小芋头的做法蒸还是煮 小芋头的做法到底蒸还是煮
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发布时间：2022-10-12 07:36
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热心网友
时间：2023-10-20 04:49
2、一般蒸着吃的芋头更加的鲜香，但是口感会比较的干硬、粉糯；而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐，吃起来*好点，而且煮的过程中有水分煮进芋头中，吃起来口感更湿一些，容易下咽。
3、由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
