炒粉干的家常做法 炒粉干怎么做

1、主料：粉干300克。2、辅料：鸡蛋1个、葱花3颗、茶油2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐2克。3、准备好葱，切小段；鸡蛋，打散，化开。4、粉干，事先浸泡在温水中，泡软；沥干水分，备用。5、准备调味汁：一勺料酒、一勺生抽、两克盐，搅拌，备用。6、热锅，入油，待8分热，倒入化好的鸡蛋液，...

米线是一种由大米制成的食品，具有多种特点。首先，米线是一种营养价值高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，这些成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强体力和耐力。其次，米线具有良好的口感和消化特性。米线煮熟后，口感细腻滑嫩，入口即化，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。此外，米线还有多种食用方式。既可以单独作为主食，也可以搭配各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，制作成不同口味的美食，如过桥米线、砂锅米线、酸辣米线等。总的来说，米线是一种营养丰富、口感好、易于消化的食品，可以作为主食或…米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

1、准备用料。米粉、酱油、蔬菜。2、先把米粉干在水中煮半熟，捞起，滤干。3、在小碗里放酱油等调料，浇在粉干上，拌匀晾干备用。4、蔬菜切丝，炒好备用。5、在不粘锅里放油，先把粉干放入锅内不断地翻动，炒成金黄快好时，把炒好的菜倒入拌起来，出锅。

1、粉干适量，豆芽适量，香菇适量，瘦肉适量，鸡蛋适量，盐适量，酱油适量，食用油适量。2、准备好食材，然后扫一锅水，将粉干冲一遍，软化即可。3、接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干。4、紧接着将将粉干与酱油搅拌，呈美味的淡黄色即可。5、然后打鸡蛋，在锅中炒一下，是炒好的鸡蛋了。6、接...

1、食材：粉干200g、包菜250g、洋葱100g、香菇(干)100g、五花肉200g、胡萝卜(红)200g、芹菜100g、虾米50g、盐10g、酱油5ml、耗油5ml、料酒5ml。2、粉干跟小香菇放一起，倒入没过粉干的水，泡数小时，泡软为止。3、所有配料都改刀切好。4、把肥肉部分煸出油。5、分别先后加入五花肉，香菇，洋葱翻...

以下是炒粉干的家常做法：材料：米粉干、肉丝、豆芽、青菜、胡萝卜、红辣椒、黑木耳、蒜、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、油。步骤：1、将米粉干煮熟，煮至用手可以捏断即可。2、豆芽、青菜、胡萝卜、红辣椒、黑木耳切丝，蒜剁末。3、锅中放油，爆香蒜末，放入肉丝炒至变色。4、加入豆芽、胡萝卜丝、...

炒粉干的做法：用料：包菜150克、胡萝卜120克、鸡蛋2个、火腿肠1根、大蒜3瓣、小葱10克、生抽30ml、蚝油1勺、食用油适量。1、各种食材洗净，包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，小葱切成葱花，大蒜切成末。2、锅里烧开水，加少许盐和油防粘，下入粉干煮熟。3、煮好粉干捞出沥干水分。锅里热油，下蒜末...

炒粉干是一道相对简单的家常菜，下面是一份简单的炒粉干的做法分享，希望对你有帮助：材料：- 150克粉干 - 适量蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等）- 适量肉类（例如鸡肉、瘦肉等）- 适量调料（酱油、盐、白胡椒等）- 适量油 步骤：1. 将粉干放入冷水中浸泡20分钟左右，直到软化。2. 取出泡软的粉干，放入...

1、原料：粉干200克，鸡蛋一个，包菜三分之一个，洋葱半个。2、调料：生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、食用油各适量。3、把200克的粉干放入碗里，倒入适量的清水没过粉干，然后浸泡3个小时；粉干泡发好后捞起沥干水放盘子里备用。4、我们准备炒粉干的配菜，把包菜切三分之一下来，然后清洗干净再切丝，半...

一、准备食材：粉干（温州米粉干）：200克 猪肉（可以是瘦肉或五花肉）：100克 青菜（如小白菜、油菜等）：适量 香菇：几朵 虾仁：50克（可选）鸡蛋：1-2个 蒜末：适量 姜末：适量 葱花：适量 辣椒（可选）：适量 二、准备调料：生抽酱油：适量 老抽酱油：少许（用于上色）料酒：适量 白糖：少许 ...

主料：干粉丝50克、鸡蛋2个 辅料：植物油适量、盐适量、青红辣椒2个、香葱2根、生抽5克 1.准备食材 2.泡粉干 3.红辣椒洗净切末，香葱洗净切末 4.鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀 5.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起 6.再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，7.加盐、味级...