什么样的香菇最好不要买?

发布网友发布时间：2022-10-12 08:13

共5个回答

热心网友时间：2023-10-20 13:40

这几种香菇最好不要买：有刺鼻味道的、菇盖形状怪异，菇盖薄的、颜色不对的。

一、有刺鼻味道的。

我们在挑选香菇的时候，可以先拿起一个香菇，用鼻子靠近闻一下香菇的味道，如果香菇上面有刺鼻的味道，那么这种香菇最好不要买。因为很多香菇进货商在把货物上架之前，为了保持香菇的新鲜都会对香菇使用甲醛水泡一下。这样的香菇吃起来是不健康的，而且口感也不好。所以，在我们遇到有刺鼻味道的香菇的时候，这种香菇最好不要买。

二、菇盖形状怪异，菇盖薄的。

为了挑选到好的香菇，我们在挑选香菇的时候，可以先观察一下香菇的菇盖，如果菇盖形状比较怪异的有缺口的，像这种香菇最好不要买。然后再用手摸一下菇盖，如果菇盖比较薄的这种香菇也最好不要买。我们在挑选香菇的时候可以选择香菇菇盖比较圆润，用手摸起来菇盖肉比较厚的这种香菇。这样挑选出来的香菇吃起来才比较好吃，肉质鲜嫩，顺滑可口。

三、颜色不对的。

我们在挑选香菇的时候也要观察香菇的颜色，如果香菇的颜色发黑，这种香菇最好不要买，再用我们的手轻轻去碰一碰香菇的菇盖，如果一碰就散，那这种香菇也最好不要买。这种颜色发黑、菇盖一碰就掉的香菇一般是不新鲜的，剩下的放久了才会这样。

总之我们在挑选香菇的时候，遇到以上几种香菇有刺鼻味道的、菇盖形状怪异、菇盖颜色发黑不对的这几种香菇都最好不要买。我们在挑选的时候尽量先闻气味，然后观察菇盖的形状，摸菇盖的厚薄，最后看菇盖的颜色，这样就可以挑选到好的香菇，吃起来味道也比较好。

热心网友时间：2023-10-20 13:41

我觉得有刺鼻气味的香菇最好不要买，因为这种香菇是非常不安全的，也是非常不干净的。

热心网友时间：2023-10-20 13:41

有刺鼻味道的香菇不要买，菌盖比较薄的香菇不要买，颜色比较黑的香菇不要买。

热心网友时间：2023-10-20 13:42

有刺鼻气味的香菇，或者是形状跟颜色不太正确的香菇，最好都不应该去买，因为这种香菇可能是有毒的。

热心网友时间：2023-10-20 13:42

颜色深褐色或者发黑的不要买，伞盖太大的也不要买，香菇蒂太长也最好不买。