发布网友 发布时间:2022-10-12 06:54
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热心网友 时间:2023-10-19 19:34
迷迭香是一种多用途的经济作物,从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油和医药中间体。其中,迷迭香抗氧化剂在食品中可以普遍应用,但国内目前的使用面还太窄。近年来,国内外市场抗氧化剂的需求量较大,以天然资源为原料的维生素C、维生素E、茶多酚等品种发展较快。此外,在国外,由于受劳动力成本和原料的*,欧美和日本其天然抗氧化剂产品数量有限,仅能满足其少部分商品添加抗氧化剂的需求,市场缺口很大。因此,未来随着生活水平的提高,人们对食品的功能性、安全性等方面越来越重视,迷迭香纯天然抗氧化剂的需求潜力很大。