水煮虾一般煮多长时间 水煮虾的时长
发布网友
发布时间:2022-10-10 16:38
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-09 02:01
水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:
材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅,装盘。
热心网友
时间:2023-10-09 02:02
1、水煮虾需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害。白水煮虾,在开锅后加入虾就可以。
2、水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜,虾味鲜美,肉嫩,营养价值丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。