煮田螺放什么调料 煮田螺放哪些调料
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发布时间：2022-10-10 05:06
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时间：2024-07-27 05:55
2、辣炒田螺的做法:锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉。
3、炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺，再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。
4、加入适量盐和少许砂糖炒匀。
5、加香菜、干辣椒，料酒炒出香味。
6、加入适量水，直至淹没田螺为止，中火烧至水分将干，亮油，加入少许味精拌匀，即可起锅。
