芒果千层可丽饼怎么做
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发布时间：2022-10-10 04:26
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时间：2024-12-02 19:37
低筋面粉140g 牛奶500ml
鸡蛋2个 糖50g
糖（奶油中）40g 黄油30g
淡奶油500ml 芒果3个（大只）
芒果千层可丽饼的做法步骤
1. 鸡蛋打散后，加入白糖、牛奶搅拌均匀；
2. 筛入低筋面粉，搅拌均匀.再加入融化后的黄油继续拌合均匀～
3. 然后将这些过筛，口感会更佳细腻～过筛后放入冰箱冷藏半个小时左右.
4. 开始处理芒果！削皮后将果肉切小丁状
5. 然后用8寸平底锅开始做饼.大概两勺半三勺左右为一个饼的量，我做出了9个饼～
6. 然后淡奶油里面加入白糖开始打发奶油～打发9成就行～
7. 然后开始弄最后环节～一层饼、一层奶油、一层水果～这样组装好就行啦！
