银杏公母区别

发布网友发布时间：2022-10-10 03:07

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热心网友时间：2024-05-05 16:01

1、从银杏种子形状特征上区分。银杏种子头圆而具双棱的，种后为出雌株，核果头尖而具三棱的，种后为出雄株，播种育苗时可以此来鉴别。但是银杏种子育苗一般母树占百分之九十五以上，而公树只能占百分之五左右，所以银杏种子育苗长出来的银杏树大多数都是母树。

2、公银杏树的花粉母银杏树的花。从花形态上区分：雄株只长雄花，雌株不开花，只结果。雄株属先花后叶植物，雄株的花芽饱满，顶端较平。雌树直接结出豆型的银杏果。而雄树所开的花在四月初能正常开开，花的形状非常像毛毛虫，也像我们经常吃的桑心子，而母树所接结的银杏果则像一个个小蝌蚪，待公树的花粉成熟而随风飘落的时候，就会飘到这些银杏果跟前，进而达到授粉的目的。

3、从植株形态及生长习性上区分。同龄苗木的比较：雌株常比雄株矮小，但茎干较为粗壮，且横枝比雄株多而零乱，早春发芽也较雄株晚，但入秋落叶却比雄株早，而成冠时间较雄株早。

4、枝叶的比较雌株比雄株叶片小而绿，叶片中心缺裂较浅，不到叶中部，雄株叶片中心缺裂深，多超过叶片中部：雄株短枝较短，仅1cm～2cm。雌株短枝由于多年连续结种，可以延伸到10cm以上，所以短枝显得较长。

5、主枝与主干的夹角比较：雌株主枝与主干的夹角大，可达50°以上，看上去向外平展甚至有时下垂，乱而向四方扩展．雄株主枝与主干的夹角小，大多在30°以内，有的几*行于主干生长，挺而向上的枝条看起来比雌株粗壮好看。

6、树冠的比较雌株树冠形成常比雄株早，而且树冠顶平或稍突起，呈卵性或圆头形，而雄株却相反。银杏是雌雄异株的植物，因为雄株只长雄花，雌株只长雌花，雌雄结合受精后才能结果繁殖，这样，一个地方如果只有雄株或者只有雌株、银杏树是无法繁殖的，因此，种植者要根据需要按合理的雌雄株比例种植，才能达到预期的目的。

热心网友时间：2024-05-05 16:01

对于大多数植物来说通常是雌雄一体，甚至是雌雄同花，然而也有如同动物分雌雄一般的雌雄异体植物，比如这里要提到的银杏。“双兔傍地走，安能辨我是雌雄”而对于这里要提到的银杏来说，区分公母也是门学问，下面就带着大家从形态学上来区分银杏树公母。

果实

银杏果大家读见到过，有些地方甚至有卖炒白果，其实也就是银杏果。通常我们所见到的银杏果都是两条棱，而当中存在少数是三条棱的，也就是银杏种子头部是圆而具三棱的，其实这就是区分公母的特征之一。其中两条棱的银杏果所种植出来的银杏植株就是母株，而三棱的白果种植出来的植株则是雄株，而且从比率分布看，银杏果当中母果大概占到了95%的比例。

树冠形态

决定树冠形态的一大因素其实还是树枝同主干之间的夹角，而这也是区分银杏公母的方法之一，通常来说雌株同主干的夹角大致在50°左右，而雄株同树干的夹角则大致为30°样子，这也使得雌株树冠较大，而雄株的树冠呈现塔尖状。

叶型

如果从树上面摘下来银杏树木的叶子的话，我们就很容易判断出来银杏公母了。看下图：

从图中可以看出最为明显的区别还是雄株叶片缺刻较多，而雌株只是中间一个缺刻而已，如果再细分的话可以看出其中雄株中间的缺刻非常的深，而雌株的缺刻则较浅。

花

既然说银杏分公母了，那么作为生殖器官的花序自然在两者之间有所区别，比如说银杏的雌株不会开出花，而雄株则可以，雌株在开花之际长出如同豆子一般的果实，而雄株则开出穗状的花序。

通过上面的介绍想必大家应该可以从银杏的形态方面能够区分出公母植株，那么下面回到前面所提到的问题上来：村里的银杏都没有结果，是不是村里银杏全是公的？其实前面已经提到，银杏母株反而更多，占到了总体数量的95%以上，因此来说如果村里有个百八十株的银杏，全买成为雄株的概率几乎不存在，因此可能全是雌株或许有可能。但是以概率来说雄株概率也占到了1/20的比率，如果说没有公株也不大可能。

因此本人认为应该是当地所种植的银杏树尚未达到可以开花结果的树龄，对于动物而言一般需要成年之后尚能够实现繁衍下一代的使命，而对于诸多植物也均是一般，比如说民间就有“桃三杏四梨五年”的说法，意思是桃树要种植三年才可结果，而杏树需要四年，梨树需要五年；而本文所提到的银杏则是需要30年树龄才可结果的，因此来说村里银杏树没有结果的原因更大的可能性是源于树龄不足。

热心网友时间：2024-05-05 16:02

银杏种子头部是圆而具三棱的，其实这就是区分公母的特征之一。其中两条棱的银杏果所种植出来的银杏植株就是母株，而三棱的白果种植出来的植株则是雄株，而且从比率分布看，银杏果当中母果大概占到了95%的比例。

树冠形态

决定树冠形态的一大因素其实还是树枝同主干之间的夹角，而这也是区分银杏公母的方法之一，通常来说雌株同主干的夹角大致在50°左右，而雄株同树干的夹角则大致为30°样子，这也使得雌株树冠较大，而雄株的树冠呈现塔尖状。

叶型

如果从树上面摘下来银杏树木的叶子的话，我们就很容易判断出来银杏公母了。

最为明显的区别还是雄株叶片缺刻较多，而雌株只是中间一个缺刻而已，如果再细分的话可以看出其中雄株中间的缺刻非常的深，而雌株的缺刻则较浅。

花

既然说银杏分公母了，那么作为生殖器官的花序自然在两者之间有所区别，比如说银杏的雌株不会开出花，而雄株则可以，雌株在开花之际长出如同豆子一般的果实，而雄株则开出穗状的花序。

热心网友时间：2024-05-05 16:02

白果就是银杏果，银杏是雌雄异株的裸子植物，即种子没有果肉包被的植物，所以它不产生果实，平时加工后食用的白果其实是银杏的种子。它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。很多人可能知道吃银杏果一是不能吃多，二是吃银杏果要去皮，为什么呢？因为银杏果皮含有氢氨酸带有毒性，吃银杏果要去除掉硬皮、软皮和新芽，它们都是有毒的。另外有过敏体质的人用手去剥银杏果皮可能会引发过敏症状。

新鲜的银杏果要如何正确去皮不伤手不脏手呢？

介绍几个简单有效的银杏果去皮方法，每一种方法都可以轻松去除银杏果皮，相信大家一看就会了；

6种轻松去除白果皮法
用专用的工具某宝上可以淘到专用的坚果钳子，用它就可以将白果夹出裂缝，取出带皮的种仁，戴上手套剥出种皮即好；

用微波炉法借助微波炉，只要将白果放到容器中放入到微波炉中，转动几分钟左右，听到噼噼啪啪声音时即表示白果果壳碎裂，这个时候就可以轻松剥除外壳搓去皮了；

用水煮去皮法这种方法也简单好操作，需要注意的是在煮的时候不要煮烂就好了。将白果丢入冷水锅中加热到银杏果皮软烂之后手搓去皮；

用牙齿直接咬这种方法是在手边没有工具的情况之下，拿起一个银杏果放到嘴边，在银杏果窄的一端咬一个口子，外皮就会脱落一半了；这种方法的优点是不需要借助工具，可以把果仁保护好，缺点是有可能咬到种皮，多次触碰到可能会导致中毒；

用水浸泡去皮法这种方法需要等待较长时间，将将银杏果全部浸泡入水中，浸泡半天后带上手套搓去白果皮。

用发酵法去皮将白果采集之后，应先将其堆沤，让果皮充分腐熟，堆沤点可以选在背阴的地方，可以平堆也可以高堆，平堆的高度要在45-50公分左右，上面盖上湿草，5-7天就可以进行蜕皮处理了，需要注意的是，不可以用塑料薄膜覆盖，堆积的时候不可以让它被强光直射。

热心网友时间：2024-05-05 16:03

银杏的品种有佛手银杏类、梅核银杏类、马铃银杏类、桐子果和大马铃等。佛手银杏类即长白果，重约3克，种子为倒卵形状；梅核银杏类即圆白果，重约2克，种子形状为圆形或近似心脏形；马铃银杏类为中间型；桐子果为栽培变种。

银杏有哪些品种

佛手银杏类

即长白果，重约3克，种子为倒卵形状，核狭长且尖，种仁味甘美。

梅核银杏类

即圆白果，重约2克，种子形状为圆形或近似心脏形，种子的顶端微凹入，核为卵形或广椭圆形，略扁，种仁带苦味，该品种具有较抗旱涝的优点。

马铃银杏类

为中间型，即该类品种的形态与品质介于上述两类之间。种子特征表现为其顶端有凸起小尖，形状与梅核类有几分相似，而其核则同佛手类相似。在以上三类之中，佛手银杏类的栽培性最强，梅核类则较为原始。

桐子果

为栽培变种，种子大，为扁圆形状，核近似圆形，先端宽，钝圆无尖，基部较宽，两侧棱脊显著，底部鱼尾状。

大马铃

属于栽培变种，种子形状为矩圆形，顶端圆钝且有凸起尖头，基部则平宽，其核肥大，呈椭圆形，先端钝尖而基部宽圆，中部以上有棱脊，翼不明显。