发布网友 发布时间:2022-10-11 03:16
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-10 23:24
在放浆前,你要在做凉皮的模具(俗语称楦子)上抹点油啊,出锅后不能马上揭掉,而是要放在凉水时几分钟再揭,这样就好啦!你可以用几个楦子同时轮流用的,你试试吧!切记,每揭一张都要抹油的啊,揭掉后要把凉皮放在凉水中热心网友 时间:2023-10-10 23:25
油放多一点,适当加一点水热心网友 时间:2023-10-10 23:25
多放醋热心网友 时间:2023-10-10 23:26
多放油