大蒜烧肚条的家常做法 如何做大蒜烧肚条
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发布时间：2022-10-11 05:08
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时间：2023-10-11 11:24
1、原料：猪肚、蒜头。
2、配料：麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。
3、将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出。
4、然后切成条，条比片要更有嚼劲，蒜头去除表衣待用。
5、锅内加入麻油，把蒜头、姜片、香叶、辣椒干放进去熬香，直至蒜头成金*。
6、倒入猪肚翻炒，翻炒过程中放入盐、白糖、老抽调味。
7、接着加入料酒、胡椒粉以及十三香拌匀改文火烧10-15分钟加少许味精、淋些芝麻油即可起锅。
大蒜烧肚条怎么做
大蒜烧肚条的正宗做法 怎么做大蒜烧肚条
1、用料：鲜猪肚1个、大蒜（成菜用）15粒、油3汤匙（45ml）、酱油1汤匙（15ml）、料酒（成菜用）1汤匙（15ml）、盐2茶匙（10g）、鸡精1/2茶匙（3g）、白糖1茶匙（5g）、玉米淀粉（成菜用）2汤匙（30g）葱5g、姜（成菜用）5g、花椒（煮水用）8粒、大料（煮水用）2瓣、香叶（煮水用）2片...
大蒜烧肚条的家常做法 如何做大蒜烧肚条
1、原料：猪肚、蒜头。2、配料：麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。3、将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出。4、然后切成条，条比片要更有嚼劲，蒜头去除表衣待用。5、锅内加入麻油，把蒜头、姜...
大蒜烧猪肚家常做法
1、熟猪肚切条 水淀粉 红彩椒切条，大蒜对半切 大葱切段。2、炒锅下油放入大蒜和葱炒香。3、放入肚条下入料酒翻炒十几秒。4、加入少许开水稍煮片刻，让大蒜的味道进入肚条中。5、汤汁快干剩少许时放入白糖，红彩椒，味精 盐炒匀。6、火勾薄芡即可出锅。
川菜中的大蒜烧肚条怎么做的?
大蒜烧肚条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先把猪肚清洗干净。2 锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。3 焯好水的猪肚取出来，把猪肚上的油和白色硬壳去掉。锅里加入干净的水，加入料酒、大葱、姜和花椒，把猪肚放进去，水开...
大蒜烧肚条的家常做法
蒜烧肚条蒜烧肚条第二种做法
第一步，将猪肚用清水洗净，随后放入沸水中煮煮，待其两面刮洗干净后，置于沸水锅内炖至烂熟，捞出备用。第二步，姜和葱分别切成细丝备用。第三步，大蒜（选择独蒜更佳）去掉两头并剥壳，用猪油炒至金黄后铲起备用。第四步，将炖熟的猪肚切成长约5厘米、宽1.5厘米的条状。烹饪阶段，首先将炒锅...
大蒜烧肚条家常做法,正宗大蒜烧肚条怎么做
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大蒜烧肚条怎么做好吃 大蒜烧肚条的做法
步骤1 准备食材：熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量.步骤2 猪肚切成条。步骤3 大蒜切成小粒。步骤4 青椒切段。步骤5 胡萝卜切段。步骤6 姜切姜丝。步骤7 大葱切段。步骤8 起锅倒油，油热后，倒入大蒜、姜丝炒香，然后放入猪肚条、...
大蒜烧肚条怎么做?
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