糖尿病人吃主食
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发布时间：2022-10-11 03:39
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时间：2023-02-06 21:27
糖尿病人吃主食
糖尿病人吃主食，糖尿病的发生率这么高,是因为很多人不在乎饮食习惯和规律，那么你知道糖尿病人吃主食吃什么吗，下面跟着想你一起来看看糖尿病人吃主食吧，希望能帮助到你。
糖尿病人吃主食1
一、糖尿病患者吃这两种主食最好
1、荞麦面：荞麦面是荞麦经过加工之后所做成的面粉状食物，其具有非常高的营养价值。而荞麦面中含有包括人体必需的八种氨基安全在内的二十多种氨基酸，这些氨基酸能够有效促进人体内的胰岛素合成，进而加快体内血糖的分解，起到降血糖的效果。因此，糖尿病患者偶尔可适当进食少量的荞麦面，切记不能过分贪吃。
2、燕麦：由于燕麦是一种含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物，这种膳食纤维不仅能够被人体快速消化，有利于肠胃的排空，同时还具备了降低血糖以及改善人体葡萄糖耐量的作用。因此，燕麦也是非常适合糖尿病患者的，但是也是要注意不能吃得太多，否则容易适得其反。
二、糖尿病患者在饮食上还要注意些什么
1、低钠高纤维的饮食：糖尿病患者在饮食上一定要注意低钠高纤维，因为过多的摄入钠盐会导致糖尿病复发或者变得更严重，而多吃富含膳食纤维的食物，能够改善体内的胆固醇以及脂肪含量，并且促进糖类的代谢，有利于控制体内的血糖含量。
2、远离糖类：糖尿病患者最大的饮食禁忌就是糖类食物，糖类食物会快速提升患者体内的血糖数值，进而引发糖尿病。因此，糖尿病患者一定要远离平日里常见的白砂糖、方糖以及红糖等食用糖，同时也要控制淀粉的摄入，因为淀粉进入人体后也会转化成葡萄糖，导致患者体内血糖剧增。
3、*脂肪以及蛋白质：糖尿病实际上就是因为人体的胰岛素分泌不足所导致的蛋白质、碳水化合物以及脂肪的功能代谢紊乱疾病，因此当糖尿病患者出现糖尿病合并粥样动脉硬化的时候，就必须要*其对脂肪以及蛋白质的摄入量了。
4、远离辛辣刺激食物：辛辣刺激食物会影响到人体的消化能力以及代谢功能，进而导致内环境紊乱，间接加重糖尿病的病情，因此糖尿病患者最好也要少吃这类食物。
总体来说，糖尿病患者平时可适当吃点荞麦面以及燕麦，平日里要注意控制饮食，这样才能有效控制血糖。糖尿病虽然不能彻底根治，但是如果控制好病情的话，就可以将该病对人体的危害降到最低。因此，大家一定要重视起糖尿病的治疗，不能讳病忌医。
糖尿病人吃主食2
糖尿病人应该根据自己的血糖状况选择可以食用的食物。食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，一般而言，GI>70为高GI食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，可防治餐后高血糖。低GI食物包括谷类：极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦、及黑麦、稻麸、硬质小麦粉面条，通心面，黑米、荞麦，强化蛋白质的面条、玉米面粥、玉米糁等。此外，糖尿病人还需注意以下事项：
1、患了糖尿病后饮食调理很重要，高糖、高盐、高脂肪的食物都是糖尿病人要远离的，尤其是要*糖分的摄入量，像馒头、粽子、面包、烙饼、年糕等主食，因为所含糖分和热量很高，糖尿病人要慎食或不食。
2、在主食选择方面，糖尿病人最好选择以粗粮为主，如大麦、陈粟米、荞麦面、莜麦、麦麸等，这些粗粮中含有丰富的`营养成分，具有降血糖、降血压的作用。
3、一些糖分含量比较低的水果，如猕猴桃、草莓、樱桃、李子等，可放在在两餐之间或体力活动后食用，既不会影响血糖，又补充了身体需要的营养物质，对健康很有好处。
最后提醒糖尿病患者，尽量不要吃过多油脂的食物，以防增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
糖尿病人吃主食3
1、粗细合理搭配：糖尿病人的主食中全谷类粗粮的比例要多于50%，这样就能增加饱腹感，相应减少细粮的摄入，也可粗粮、细粮混着吃，加入一些蔬菜（如芹菜叶、南瓜等）。同时为了增加食欲和口感，也要食用少量的肉食，延缓血糖的上升。
2、主食适当干硬：很多主食熬烂成粥后，要比干饭更快升血糖，而一些软的食物（如发糕、疙瘩汤等）易于消化，升血糖更快。糖友们可以选择相对干硬的主食，如干饭、火烧、煎饼、窝头等，但要注意充分咀嚼，以免引起消化不良。
3、主食以天然食材为主：很多精加工的粗粮主食会添加糖分、油脂等成分，如面包、月饼、各类点心等，食用后血糖更易升高。而用传统天然食材制成的主食，比如蒸玉米、烙火烧、蒸菜团等，血糖升得更慢。
4、重视蔬菜的作用：糖友们可在选用主食之前，先吃蔬菜缓解饥饿感，蔬菜当中的膳食纤维可延缓机体对主食当中糖分的消化吸收，升血糖随之减慢。
5、糖尿病人的优质主食：主要涉及一些薯类食物，如土豆、山药、芋头、南瓜等，食用后升血糖慢，且本身营养丰富。若一天当中已摄取100g土豆，可减少50g剩余主食的摄入。
