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过年家家都会采购各种中式点心,自己在家该如何做开口笑?

发布网友 发布时间:2022-10-11 05:06

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-11 11:06

过年家家都会采购各种中式点心,自己在家该如何做开口笑?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

开口笑你吃过吗?又酥又脆,香香甜甜的美味到根本停不下来,可是开口笑一般是通过油腻的,油炸的发热量较为高,假如常常吃肯定是会很容易长胖的,也有便是如果是小孩子常常吃相近的零食会导致消化不好和肥胖病,因此,如果我们爱吃,没放自身尝试做吧。

今日就给各位产生一道无需油腻的开口笑,尽管没有买回来的笑得漂亮,可是这一开口笑味儿一点不比买回来的差,一起来试试吧。

所需食物:白糖30g、低筋粉200g、玉米油50g、无铝泡打粉2g、生鸡蛋一颗、白芝麻适当。

制作过程:最先大家把食物秤重,准备好,小麦面粉最好用低筋粉,要是没有的话还可以用高筋,不容易有很大的危害。把生鸡蛋,玉米油,和白糖都倒在碗中。把生鸡蛋、白糖、玉米油拌匀。小麦面粉和无铝泡打粉筛粉,那样面团很容易拌匀,不易起疙瘩。

大家用搅拌的形式把面拌匀,不可以让面团起筋,拌和到这类成都市就可以了。拿一小团面团成球体,不必团得太大,由于烧熟以后面团是要涨大的,要比如今大一圈呢。圆球团好后,让他们匀称的沾到白芝麻。摆放在烤盘里,正中间要有一定的间隙,这种食物恰好做一蛋糕模具。家用烤箱180度加热,中高层,左右火烧25分钟就可以起锅,假如开口笑没有开口也没事儿,放凉了自身便会开口了。作法比较简单又低油的开口笑就搞好了,假如你也喜欢吃,就试试吧。

热心网友 时间:2023-10-11 11:06

首先可以把面粉发好,然后多加一些香油,多加一些鸡精,多加一些料酒,然后再裹上一层面粉裹上一层糖就可以了,再放些过来炸。

热心网友 时间:2023-10-11 11:06

首先将低筋面粉和玉米油、白砂糖、膨大剂加水搅拌均匀,然后将它和成一个面团,再揪成一个个小小的面团,滚上芝麻搓成圆球,最后放在油锅里高温炸。

热心网友 时间:2023-10-11 11:07

首先我们要准备好使用的面团,然后揪下一小块做成开口笑的形状,最后下锅炸熟即可。
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