茶树菇煲猪骨汤的做法,茶树菇煲骨头汤的做法
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发布时间：2022-10-11 10:30
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时间：2023-03-02 18:40
茶树菇煲猪骨汤的做法
原材料：干茶树菇、猪骨、料酒、生姜、盐巴
1、新鲜的猪骨买回来，放入冷水中浸泡1个小时，*出它所有的血水。
2、将猪骨放入锅中，加入适量的生姜、料酒以及水，煮开后去除血沫，再煮三分钟，关火将猪骨放入清水中洗干净，控干水分后备用。
3、茶树菇用温水浸泡半小时到一个小时，期间可以换水。
4、泡好的茶树菇去蒂，然后切成小段。
5、准备一个汤锅，放入适量的水，然后加上猪骨，大火烧开后转小火煮40-60分钟。
6、煮了之后加入泡好的茶树菇，再用小火慢煮20分钟。
7、时间到了之后，放入适量盐巴，关火即可饮用。
从文章介绍的内容可以看到，茶树菇煲骨头汤的做法与茶树菇排骨汤的做法基本一致，只是排骨换成了猪骨而已。在制作茶树菇煲骨头汤的时候，时间可以自己把握，不一定要熬煮一个多小时。
