火腿肠简单又美味,和什么一起炒更好吃?

发布网友发布时间：2022-10-11 14:16

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 05:10

火腿肠是一种很多人都喜欢吃的食物，而且它简单又美味，不仅可以当做零食吃，还可以做成菜品，而且火腿肠和其他的一些食材放在一起炒制后更加的有味道。那么，火腿肠炒什么好吃?怎样选购超市的火腿肠?一起来看看吧。

火腿肠炒什么好吃

日常生活中很多年轻人都喜欢吃火腿肠，这是一种深受大家欢迎的肉品，对于很多人来说都是直接去超市购买当零食吃，但是你知道吗?火腿肠还可以炒菜，而且味道很特别。那么，火腿肠炒什么好吃呢?

1、火腿肠炒荷兰豆

材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒入炒好的火腿肠，再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠

材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切菱形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎;热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油，放入蒜蓉爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠

材料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)

做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可。

4、黄瓜炒火腿肠

做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃，因此建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。

5、火腿白菜汤

原料：选鲜嫩的白菜心半斤左右

做法：洗尽后切成3厘米长，1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水(有鸡汤更好)，放入火腿，白菜心和水发香菇，烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可。

热心网友时间：2023-10-13 05:10

我觉得火腿肠和玉米，培根或者和粉丝一起炒都是非常好吃的，非常的香，也非常的下饭

热心网友时间：2023-10-13 05:11

火腿肠可以和青椒、豆腐干、木耳一起炒，炒出来香气四溢，还非常有营养。

热心网友时间：2023-10-13 05:11

火腿肠和鸡蛋，泡面，豆角一起炒都很好吃。火腿肠炒面，方便快手的一道美食。

热心网友时间：2023-10-13 05:12

和鸡蛋一起炒更好吃，而且是最经典的搭配制作的方法也特别的简单。