狗脊地梨花生芝麻能一起煮粥吗
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发布时间：2022-10-10 10:38
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时间：2023-10-08 15:23
1、狗脊具有祛风湿，补肝肾，强腰膝的功效，主治风湿痹痛，腰膝酸软，下肢无力。
可与萆薢、菟丝子同用，可用于腰痛。与杜仲、牛膝、熟地、鹿角胶等同用，可用于肝肾虚损，腰膝酸软，下肢无力等症。与益智仁、茯苓、杜仲等同用，可用于肾虚不固之尿频、遗尿。
（1）肾虚有热，小便不利，或短涩黄赤者慎服。
（2）炮制方法：除去杂质；未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。
2、“地梨”的学名叫荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口。地梨中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠也适于儿童食用。
（1）脾胃虚寒者不宜食。
3、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
4、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；
芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
（1）适合人群：一般人群均可食用。
适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；
适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；
适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；
适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者适用；
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
（2）搭配宜忌：相宜的黄金搭配
芝麻+桑葚=降血脂
芝麻+冰糖=润肺、生津
芝麻+柠檬=红润脸色，预防贫血
（3）相克的禁忌搭配
芝麻+巧克力=影响吸收、消化
5、狗脊地梨花生芝麻一起煮，属性不冲突，饮食无禁忌。
