喜欢吃河粉的老铁有福了，美味好吃的广东干炒牛河，分享给大家
发布网友
发布时间：2022-10-11 01:16
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 07:14
夏日天气炎热，很多人都没有胃口吃饭，为此小虎哥为大家分享一道营养味美味的干炒牛河，帮助大家解决没胃口烦恼。
干炒牛河是广东的一种特色菜，以豆芽，河粉，牛肉炒制而成。因其色鲜味美很受大家的喜爱。
那么日常家中如何制作这样的一道营养美味呢？下面小虎哥就把一些个人的小经验分享给大家供大家制作时的一种参考。
干炒牛河首先我们要把所用到的食材准备好。
食材明细：牛肉 河粉 韭黄 洋葱 生抽 小葱 胡椒粉 料酒 食用油和盐。
准备好以上食材就进入下一步操作过程。
1、把准备好的牛肉清洗干净后切成片，然后用适量的盐，料酒，淀粉搅拌均匀。韭黄，洋葱，小葱清洗后切好备用。河粉清洗后沥干水分备用。
2、然后再次加适量清水和油拌匀腌制一下备用。
3、起锅烧油，油热倒进牛肉翻炒至牛肉变色后铲出。
4、用锅内余油把洋葱和葱白煸炒出香味后放进韭黄继续翻炒。
5、待韭黄炒变软放进河粉再放适量的盐继续翻炒然后放进生抽调色，翻炒均匀倒进备好的牛肉片。
6、最后放进葱段和胡椒炒翻炒均匀，炒熟就可以关火出锅装盘食用了。
以上就是小虎哥对干炒牛肉的一些个人小经验分享，干炒牛肉也可以搭配其实配菜，根据个人口味制作，有喜欢吃的老铁们吗？
以上图片仅供参考。
