夏天吃什么最有营养?

发布网友 发布时间：2022-10-11 02:16

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热心网友 时间：2023-10-10 15:01

在炎热的夏天，很多人都觉得胃口不好，吃不下东西。这是由于热的刺激使人的神经中枢处于紧张状态，体内某些内分泌腺的活动改变，因而引起消化能力减弱，食欲减退。
所以，夏天里最好吃清淡少油和易消化的食品。含脂肪多的食物会使胃液分泌减少，胃排空减缓，不宜多食。夏天是瓜果蔬菜的旺季，大部分瓜果蔬菜都有丰富的营养，如西红柿、白菜、茄子、四季豆等，可以用这些蔬菜做一些清淡可口的凉拌菜。
在调料方面，可以在凉拌菜中加一点蒜泥，既清凉爽口又有助于预防肠道传染病。还可以加些醋，因为醋含有醋酸，能增加食欲，也可抑制细菌的繁殖。总之，夏天多吃些蔬菜，对健康是有益的。

热心网友 时间：2023-10-10 15:02

多吃瓜类：
　　夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。

热心网友 时间：2023-10-10 15:02

每天保证一颗西红柿、一杯酸奶、一杯绿豆水，另外睡前喝一杯牛奶，是美容养颜又健康！

热心网友 时间：2023-10-10 15:03

夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

热心网友 时间：2023-10-10 15:03

1、叶酸　400微克／日
　　最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
　　2、维他命B6　1.5毫克／日
　　最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金*鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
　　3、维他命C　75毫克／日
　　最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
　　4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日
　　最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
　　5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日
　　最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
　　6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日
　　最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
　　7、镁　320毫克／日
　　最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
　　8、锌　12毫克／日
　　最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎