香红薯西米露的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-10-11 00:44
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热心网友
时间：2023-09-21 09:44
用料
西米
350克
芋头
一个
红薯
两个
椰奶
现成的一瓶
糖
30克
超简单的香芋红薯西米露的做法
把红薯和香芋切成小块，直接放盘子蒸，如图。
蒸有五分钟左右就洒糖进去，等蒸好了红薯香芋更加甜了
西米不能水洗，西米不能洗，西米不能洗！！洗了就烂了！记住了！锅里放水，水差不多开的时候放西米下去，要用勺子慢慢的搅动，大概煮八分钟，然后关小火慢慢焖，焖的时候要是不是搅动，搅拌的动作不能少，否则会黏在一起的！
煮到西米中间的白点全部变透明就可以了，然后捞出来放到冷水里面过滤，目的是把粘稠的水洗干净，这样出来的西米就会一颗颗
如图，煮好的西米。最后把煮好的红薯香芋和西米放在一起，再放椰奶或者其他。我是用现买的椰奶，懒得煮了！不喜欢喝奶的也可以放糖水，或者别的饮料，多点尝试多点惊喜。芒果家的小侄女喜欢放可乐，个人觉得还不错，但是最爱还是椰奶！
最后出来的成品！有部分人是比较喜欢吃很绵的香芋的，那样可以直接把红薯香芋放水里面煮，直接煮到烂的状态也可以的，我是喜欢一颗颗分开的！一份简单又好吃的甜品，放冰箱冷藏过口感更佳！
热心网友
时间：2023-09-21 09:45
主料
西米
35g
红薯
150g
香芋
100g
辅料
冰糖
适量
椰奶
适量
步骤
1.红薯、香芋、西米
2.蒸熟的香芋和红薯切粒
3.煮西米
4.煮好的西米泡一下冷水
5.锅里烧热水，加入冰糖和香芋红薯煮滚
6.煮滚后加入西米，再煮一两分钟就可以，吃的时候可以加入牛奶或者椰奶
