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自制月饼保存方法 自制月饼的保存方法

发布网友 发布时间:2022-10-11 02:07

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-11 06:29

1、月饼存放的时候尽量放在低温、通风、阴凉干燥的地方放置,因为月饼的制作材质在高温或者受潮的情况下很容易变质,而且月饼的皮子在潮湿的空气下也容易脱落。

2、月饼可以放在温度在3-10摄氏度的恒温冰柜里,但是一定要注意与其他带有 异味的东西分开放置,否则很容易将月饼变味变质,冰柜在放置月饼之前一定要擦干净再放,绝对不能放生鲜类食物,因为生鲜类食物含有很多的菌类,对月饼的保存最为不利。

热心网友 时间:2024-11-18 15:03

1、将月饼用真空袋包装好,放置冰箱内即可,可保存1个月左右。

2、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

3、一般月饼皮软、水分大、易变质,将月饼包装好一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,即可保证它的口味。
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