如何区分米粉和米线
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发布时间：2022-10-12 02:07
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热心网友
时间：2023-10-17 02:07
虽然米粉和米线是由米制成的，但从外观到口味，两者之间存在很大差异。下面给大家说说如何区分米粉和米线
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成分差别，经常吃的米粉是用米饭做的。除米饭外，还在米粉中加入甘薯粉和土豆粉。 因此两者的组成成分是不同的。
02在外观上，米粉比米线厚，米粉比米线更薄。 米粉是指以大米为原料，通过浸泡，烹饪和压榨制成的条状和丝状米制品。
03米粉通常较厚，米粉更细，但这与人们制作米粉和机器的方式有关。 米粉也可以制成扁平的，并且它们可以与味道区别开来。
04在口感上，米线很细。 烹饪后，煮好后咬在嘴里较韧，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化。
