孩子缺铁怎么补快

发布网友发布时间：2022-10-12 01:00

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懂视网时间：2023-01-24 09:46

　　婴儿的营养很重要，只要缺乏一样，婴儿弱小的身躯就会受到疾病的伤害，很多妈妈虽是厨房能手，但对于食物搭配却略显落后，其实给婴儿补充铁很多食补互相结合，效果是很不错的，以下是小编为你整理有关于婴儿补铁食谱，希望能帮到你。

　　婴儿的补铁食谱

　　1、鸡肝芝麻粥

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　(1)将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;

　　(2)将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;

　　(3)大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

　　2、什锦蛋羹

　　原料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克。

　　制作方法：

　　(1)将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。

　　(2)锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。

　　(3)炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

　　注意事项：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。

　　3、三色肝末

　　原料：猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克，肉汤适量。

　　制作方法：

　　(1)将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净，切碎待用。

　　(2)把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜，继续煮片刻即成。

　　注意事项：此菜有红、白、绿、黑等，颇为美观，营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒，必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。

　　婴儿补铁的注意事项

　　1、蛋黄铁质足够补给

　　鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入，所以不能多吃，每天吃一个即可。

　　2、水果维生素C不利于补铁

　　其实果蔬里含有丰富的有机酸，有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

　　3、肉类影响补铁，不易消化

　　大部分血红素铁都是存在于肉类食物中，只要注意烹调方式，肉类食物的补铁效果更好，比如你可以给宝宝吃肉泥。

　　4、菠菜补铁

　　最新的科学研究表明，以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了，且菠菜中的铁为非血红素铁，下易为人体吸收。再者，菠菜中的草酸会与铁结合，影响人体对铁的吸收。

　　婴儿补铁有益的食物

　　1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　　2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

　　3、鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

　　4、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

　　5、黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

　　孩子缺铁怎么补快1

　　1、食疗：通过食物来进行补充，也就是要让孩子多吃富含铁元素的食物，像红肉，就是猪肉、牛肉的瘦肉，以及鸡蛋的蛋黄，还有动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝，还有深绿色的蔬菜、红枣、黑木耳等等，这些食物当中都富含铁元素，通过均衡饮食，可以达到补充铁剂的作用。

　　2、药物治疗：如果孩子缺铁已经非常严重了，出现了明显的缺铁性贫血，这个时候在食物补充的基础上，也可以给孩子服用一些铁剂，为了促进铁剂的吸收，一般建议铁剂跟维生素C同服。

　　 小孩缺铁吃什么补得快

　　铁元素是造血的原料，是生成血红细胞的主要来源，特别是对于生长发育期间的婴幼儿来说是无可替代的微量元素。

　　孩子缺铁可以选择食用动物的肝脏，如猪肝、羊肝等，动物肝脏的含铁量最高，所以肝脏是缺铁宝宝的首选食物，其次就是含铁较高，容易消化与入口的食物，比如：猪血、鸡血、鸭血等动物的血液。孩子缺铁还可以服用含铁元素多的食材，如黑豆、黑木耳、紫菜、茄子、菠菜等。

　　如果食补效果不好的话，可以选择服用补铁的药物，如补铁口服液、右旋糖酐铁口服液、复方枸橼酸铁铵糖浆等。

　　在给宝宝补铁的同时也要合理的给宝宝吃一些健康新鲜的蔬菜，比如：西红柿、白菜、油麦菜等，因为蔬菜中的维生素能帮助宝宝加快铁的吸收。在给宝宝补铁的同时还可以给宝宝吃一些维生素C丰富的水果，比如：葡萄、樱桃、猕猴桃、香蕉。因为维生素C能加快铁元素的吸收。

　　是否缺铁需要到医院检查后确定，由医生指导下使用。

　　孩子缺铁怎么补快2

　　1、孩子有缺铁性贫血，首先要明确进行诊断，以确定缺铁性贫血的严重程度，然后才能给予补充。如果缺铁性比较严重，则需要根据医生指导服用铁剂治疗，此方式可以起到较快较好的补铁效果。但是，且不可自行服用铁剂，毕竟铁剂属于一种药物，给孩子使用药物治疗缺铁性贫血，要谨慎对待。

　　2、同时，孩子日常饮食还需要增加一些富含铁元素的食物，比如要增加蛋类，动物肝脏，菠菜，牛奶等这一类食物。还需要增加富含维生素c的食物，多食用新鲜蔬菜和一些水果，以利于铁剂的吸收。

　　3、此外，还需要格外注意，无论采取哪种方式补铁，都需要循序渐进的进行。尤其是服用铁剂，更需要按照规定的剂量和疗程服用，若过量服用铁剂，极有可能造成孩子肾脏负担过重，这反而会影响孩子身体健康。

　　 宝宝缺铁性贫血怎么补最快

　　 1、猪肝粥

　　猪肝具有非常丰富的铁质、维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、钙铁磷等营养元素，具有非常好的补铁效果。宝宝出现缺铁性贫血时，可用猪肝煮粥食用，或用新鲜的猪肝加工成猪肝粉，添加在辅食中食用，以帮助补充体内铁剂，缓解贫血症状。

　　 2、蚬子肉菠菜汤

　　蚬是一种含铁量丰富的海产品，每100蚬的含铁量高达11.4毫克。对于存在缺铁性贫血的宝宝来说，可用蚬子肉与菠菜搭配煮汤食用。而且菠菜的含铁量也比较高，两者搭配食用，可有效提高体内铁剂含量，但由于蚬可能会引起过敏，建议一岁以上的宝宝食用，且要观察食用是否有出现过敏现象。

　　 3、蛋黄羹

　　蛋黄是比较常见的食物，也是宝宝最早添加的`辅食，其含铁量也是比较高的，每100牛肉的铁含量高达10.2毫克，且它的蛋白质含量也高，在补铁的同时能提高宝宝的免疫力，在一定程度上能有效缓解缺铁性贫血所带来的不适症状。

　　孩子缺铁怎么补快3

　　 一、宝宝缺铁的症状

　　看面：常常精神不振，面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。看行：常容易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力；注意力不集中，听故事等经常溜号。

　　看吃：食欲下降，不爱吃饭，吃饭时容易口渴，要求喝水。

　　看病：因为免疫功能低下，所以更容易患各种感染性疾病。细心的妈妈会发现，每次流感一来，自己的宝宝准逃不掉。看情绪：情绪易波动，烦躁不安，易怒或淡漠。

　　 二、宝宝补铁辅食食谱

　　 补铁辅食食谱1：鸡肝芝麻粥

　　适合月龄：适合4个月—1岁宝宝

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，

　　2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

　　3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！

　　 补铁辅食食谱2：鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　适合月龄：适合4-6岁宝宝

　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

　　做法：

　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状。

　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎。

　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。

　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

　　 补铁辅食食谱3：鲜菠菜水

　　适合月龄：6个月以上的宝宝

　　原料：菠菜50克、香油适量。

　　做法：

　　1、将菠菜洗净后切成丝。

　　2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。

　　3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

　　 补铁辅食食谱4：虾皮拌菠菜

　　适合月龄：7个月以上的宝宝

　　原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。

　　做法：

　　1、虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。

　　2、菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。

　　3、虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。

　　 补铁辅食食谱5：牛肉粥

　　适合月龄：8个月以上的宝宝

　　原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。

　　做法：

　　1、小白菜洗净切碎；牛肉洗净，剁成泥。

　　2、锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。

　　3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。

热心网友时间：2023-01-24 08:12

1、各类廋肉，虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，小孩也喜欢。对于年纪稍小，喂食要注意捏碎有利于宝宝幼嫩的肠胃吸收，可以将瘦肉做成肉泥来食用，也可以给宝宝带来食欲。
2、含铁丰富的水果主要有猕猴桃、樱桃等，可以适当多吃，但是需要注意尽量避免过度进食。
3、桂圆大枣汤。将龙眼及大枣去核清洗干净，一同煮汤后服用，孩子可以长期坚持食用，对于缺铁疗效显著，有利于体内铁的补充。
4、木耳和蘑菇。铁的含量非常高，特别是木耳可做为补血补铁的佳品，患儿可经常食用达到补铁的效果，帮助孩子的生长以及发育。
5、肝脏，肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。

微量元素的补充是一个持之以恒的过程，所以在知道儿童缺铁吃什么补得快以后也不能过于着急，日常饮食中要注意荤素搭配，既要吃大鱼大肉，新鲜蔬果也是必不可少的，这样宝宝才能够更加健康，平时多带孩子到户外去参加锻炼也是有好处的。