莴笋炒肉片的做法,木耳莴笋炒肉片怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-23 04:20

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 15:01

主料瘦肉150g莴笋200g水发木耳50g胡萝卜50g辅料油适量盐适量葱1段姜少量蒜3瓣小红椒3个生抽1汤匙鸡粉1小匙香油少许
步骤
木耳莴笋炒肉片的做法步骤11.切好的肉片，放入少量的盐、淀粉抓匀备用。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤22.莴笋去皮洗净切片，水发木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切片备用。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤33.切好葱姜蒜和小红椒备用。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤44.炒锅倒油烧热，下一半的葱姜蒜炝锅，然后下肉片翻炒断生后盛出备用。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤55.另起油锅，放入剩下的葱姜蒜和小红椒煸炒出香味。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤66.放入莴笋、木耳、胡萝卜翻炒断生。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤77.倒入之前炒好的肉片翻炒均匀。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤88.放入适量的盐、生抽和鸡粉调味。
木耳莴笋炒肉片的做法步骤99.锅前淋少许水淀粉色芡，淋少许香油后即可关火装盘