冬蜜好还是夏蜜好?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:19

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热心网友时间：2023-09-14 14:35

什么是冬蜜？

冬蜜的叫法起源于南方，一般指鸭脚木蜜，也可以理解为冬天采集的蜜。

南方其他季节空气湿度大，蜂蜜的酿造难度很大，相对比较稀，冬天空气干燥时能酿造出浓度更高的蜜。

所以冬蜜在南方很受欢迎。

两广、福建、云南等地冬季比较温暖，其他地区冬季蜜蜂都有越冬了，是没有冬蜜的，就算一些中蜂采集了少量的蜂蜜也不过蜂群自己吃的。

冬蜜和其他季节的蜂蜜有什么不一样？

除南方以外的地方，春季，夏季也能酿造出来42波美度的高浓度蜂蜜，所以是不是冬蜜并不重要，只是植物开花的季节不同罢了，5月份采集的洋槐蜜，夏季东北采集的椴树蜜也很受欢迎。