求紫甘蓝的做法,怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 04:12

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热心网友时间：2022-07-14 04:23

紫甘蓝就是紫包菜，颜色艳丽很好看，虽是常见的一种蔬菜，但营养却很丰富全面，而且功效较多，具有减肥、抗衰老、杀虫止痒、降低胆固醇、强身健体、防癌护肝等作用。可是我却不爱吃紫甘蓝，只要是我不太爱吃的菜都会加点糖醋来烹饪，顿时美味多了，因为超爱糖醋的味道哦！

食材

食谱热量：262(大卡)

主料
甘蓝 200克
葱 5根

方法/步骤

1
备齐食材：紫甘蓝和葱。

2
将食材洗净，紫甘蓝切丝、葱切段。

3
锅中倒入植物油烧七成热后加入葱段爆香。

4
加入紫甘蓝翻炒。

5
翻炒几下加入适量食盐。

6
加入适量白糖。

7
加入适量香醋。

8
待紫甘蓝炒断生关火，调入少许鸡精即可。

END
注意事项

为保持营养，紫甘蓝以生食为好，如炒食要急火快速起锅。