韭菜和韭黄能一起包饺子吗

发布网友发布时间：2022-04-23 04:16

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好二三四时间：2022-08-11 03:24

韭黄鸡蛋馅做法：

1、韭黄洗净切碎。越碎越好包。切碎放盆里后用食用油拌一下。油星裹住刀口，见盐后不易出水;

2、鸡蛋两个打碎加入一小勺盐，一小勺五香粉拌匀。油烧热，一手拿蛋碗，一手拿筷子，边放油里倒蛋液，边用筷子搅动。油要热一点，蛋液要倒慢一点，这样炒出来的鸡蛋才碎。炒好后，再用锅铲铲的更碎一些，越碎越好;

3、将铲碎的鸡蛋倒入用油拌过的韭黄中，然后在一旁加盐和五香粉。盐和五香粉不要加在鸡蛋上，不然拌开后鸡蛋上味道重，菜上味道淡;

4、韭黄鸡蛋馅就做好了。

热心网友时间：2022-08-11 00:32

韭菜和韭黄是可以一起包饺子的，这两样菜没有相冲，韭黄和韭菜性基本质差不多，不相冲的。