如何就能做出令人垂涎三尺的手撕包菜?
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发布时间：2022-04-23 04:01
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时间：2023-10-18 19:26
手撕包菜，学名字叫做结球甘蓝。喜爱温暖。潮湿，光照充足的地区，既可以抗低温，又有耐热的工作能力。可以说油麦菜主要成分是水，含有维C。归属于世界卫生组织强烈推荐的最好食材的第三名，包菜拥有充足的维C，维他命b6，叶酸片和钾。
由于手撕包菜水分含量非常高，而且热能低，所以说很多人都是在吃水果沙拉时挑选放进手撕包菜。手撕包菜性温，味甘，能够补脊髓，润五脏六腑，益精力，清热解毒止疼。而包菜新鲜的枝干可以医治胃和12指溃烂，拥有止疼和推动痊愈的功效。
但是皮肤发痒病症，眼部充血病人要少服用油麦菜，由于包菜之中包含的膳食纤维量多，而且材质非常硬，因此 一般脾胃虚弱，有拉肚子及其小孩肠胃弱小，尽可能不要吃或是少吃，避免 对身体不好。
一般来说，包菜炮制的口感更好，由于炒出来的油麦菜会更甜，并且也更受我们的喜爱。炒包菜的菜肴之中最闻名的便是手撕包菜。手撕包菜是一道汉族人特色美食，归属于湘特色菜。关键注重的是菜红白相间，香辣鲜美爽脆香甜。既可以健脾开胃，也有着祛斑美白，预防流感的功效。那麼下面咱们就了解一下怎样做这道手撕包菜。
最先提前准备卷心菜，盐，生抽酱油，糖，鸡精粉，辣椒干段，大蒜，白醋，大骨汤。将人们的蒜切成片，辣椒干切条，油麦菜用手斯好清洗滤干水份。随后锅热下油，放进大蒜朝天椒段文火炒出香味。再倒进包菜，走红煸炒，用大火的温度迅速让油麦菜断生，那样既能确保包菜的可口，又可以让油麦菜不半生不熟。再倒入盐，鸡精粉，糖，生抽酱油，醋。假如家里有大骨汤的，能够在放进调味品时配少量老母鸡汤。要是没有得话，那也没有关系。
假如家里有老年人，小孩子不要吃辣的，那麼就把辣和酸这两个调味品不必放就可以了。
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时间：2023-10-18 19:26
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时间：2023-10-18 19:27
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