吃一口就停不下嘴,土豆和排骨如何做更下饭呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:00

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热心网友时间：2023-10-23 22:15

香辣土豆排骨是一款日常生活中，经常吃到的特色家常美食，滋味美妙，美味可口，很是受人们的喜爱。香辣土豆排骨主要是由土豆和排骨等食材烹饪而成，不仅吃起来美味解馋，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。

作为一个喜欢吃肉的小吃货，美味解馋的香辣土豆排骨对于小编来说，也是有着很大的吸引力，让人越吃越想吃。知道了我们的大厨准备做香辣土豆排骨的时候，马上就跑去了厨房，准备好碗筷，等着美食的出现了。而且我们大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更美妙了。接下来，我们简单为大家说一说教你爽口美味的香辣土豆排骨，好吃得停不下来嘴，端上桌就被抢光。

美味的香辣土豆排骨

食材：排骨、土豆、辣椒、蒜瓣、姜、花椒、八角、盐

做法：1、我们需要先把买来的排骨冲洗干净，切成块；然后把切好的排骨放入热水里面焯烫一段时间，再捞出来，沥干水；

2、接下来，再把土豆冲洗干净，去掉皮，再切成小土豆块，放入水里面浸泡一会儿；

3、热锅烧油，等到油热之后，放入切好的小土豆块，进行煎炸，用小火把土豆块煎炸到变为金*，再捞出来，沥干油；

4、再次倒入一些油，用小火烧热后，放入切好的排骨进行煎炸，煎炸到两面金黄后，再捞出来，沥干油；

5、接下来，把姜洗净后切成姜末；把蒜瓣洗净后，切成片；把辣椒洗净后，切成辣椒段；

6、再次热锅烧油，放入姜末和蒜片爆香，放入辣椒，放入适量的桃园建民香菇夹馍酱，翻炒均匀，再下入煎炸过的排骨，翻炒均匀；

7、接着倒入适量的开水，烧开之后再放入花椒和八角，盖上盖子，煮炖打到汤汁变得浓稠后，放入煎炸好的土豆，再大火收汁，加一些盐，即可；

热心网友时间：2023-10-23 22:15

首先将排骨洗净，剁成合适的大小，土豆洗净去皮切成块，小葱切段，然后起锅烧水加入排骨焯一下，再捞出控干水分，接着起锅放油加入葱姜爆香，放入排骨翻炒，再加入水，花椒，料酒生抽，煮二十分钟，最后加入土豆，小火慢炖，土豆变软烂后加点盐就可以盛出来吃了。

热心网友时间：2023-10-23 22:16

先把排骨焯水，撇去浮沫，然后捞出淋干水分，放入油锅将排骨翻炒变色，加入生抽老抽，适量的盐，味精，料酒，葱，姜，蒜，花椒，八角等配料，翻炒均匀后，放入没过排骨的水；大火烧开，转小火慢炖一小时，之后加入土豆，盖上锅盖，调成中火炖半小时，出锅后撒入香菜，点缀即可，这样做出来的土豆和排骨既好吃又下饭。

热心网友时间：2023-10-23 22:16

先把土豆削皮儿切块儿，然后放在水里边，不要让它氧化掉。排骨洗干净后要焯一遍水。嗯，用大锅加上油，炒热之后把排骨放进去抄一遍。用白砂糖和生抽老抽，嗯倒进去，然后把它拌匀，再把排骨放进去，用大火把它炖开。再把土豆放进去，然后盛出就可以了，这样做出来的土豆炖排骨，土豆是嗯甜的而且特别香，排骨也特别嫩。

热心网友时间：2023-10-23 22:17

首先我们准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，切成块起锅烧油，把配料和调味品以及自己喜欢吃的酱料放入锅中，均匀的翻炒，加入适量的清水，再把切好的食材也放入锅中，焖25分钟左右就可以享受这道美食了，非常的好吃，而且还很有营养。