普通的微波炉可以用来做蛋挞吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:56
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热心网友
时间:2022-04-27 22:21
普通的微波炉是可以用来做蛋挞对的。
主料蛋挞皮12个淡奶油200ml蛋黄4个纯牛奶120ml辅料白砂糖60g
步骤如下:
1.取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油;
2.倒入60克的白砂糖;
3.加入120ml的纯牛奶;
4.快速搅拌,使砂糖融化;
5.壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀;
6.过筛备用;
7.码好蛋挞皮;
8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;
9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
微波炉:
微波炉(1947)(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦,从而加热食物。
热心网友
时间:2022-04-27 23:39
付费内容限时免费查看回答您好,微波炉可以做蛋挞呢[比心][比心]
1只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以了。用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。
烤的时候布丁液会鼓的比较厉害,别紧张,出炉后自然会缩回去。冷藏后口感更好
微波炉的安全使用:
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂
蛋挞可以用微波炉做吗?
蛋挞可以用微波炉做。只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。需要注意的是,用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉里除了可以做蛋挞之外,还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。
多功能干体炉
北京约克仪器技术开发有限责任公司是一家专业从事仪器仪表研发、生产、销售及服务的高新技术企业。公司拥有一支经验丰富、技术精湛的研发团队,致力于打造高品质的仪器仪表。公司自主研发的多功能干体炉是一种高效、可靠的加热设备,适用于各种实验室、工业生产和科研领域。该设备采用先进的干体式加热技术,具有快速升温、温度均匀、操作简便等优点。多功能干体炉可实现高温瞬时加热,温度范围从室温至1200℃,同时具备红外辐射和可见光窗口,便于观察样品加热过程。此外,设备还配备了多种安全保护装置,确保操作人员的安全。公司始终坚持以客户需…约克仪器联手英国ISOTECH公司特推出便携式快速干体炉Fast Cal大特惠活动,¥28000元起,背包带回家! 英国ISOTECH公司成立于1980年,产品远销全球40多个国家,具有40年生产干体炉的经验,是英国伊丽莎白女王奖获奖企业。买干体炉就选英国爱松特...
微波炉可以烤蛋挞吗
1、是可以的。很多人都认为必须得用烤箱才能烤出酥酥脆脆的蛋挞,但其实微波炉也可以烤出酥酥脆脆的蛋挞,只要我们将蛋黄液调制好,往蛋挞皮内倒入蛋黄液,再往微波炉的托盘上面放进垫了油的纸的蛋挞,最后调制时间加热就可以了。记得在加热的过程打开看看加热的进度,不要让蛋黄液烤焦了。2、微波炉...
蛋挞可以用微波炉做吗
蛋挞可以用微波炉做吗蛋挞是可以用微波炉做的。使用微波炉烤制蛋挞时,注意蛋挞之间要留有间隙,以免粘黏在一起,烤制的温度不宜太高,中低火大概烤8至15分钟左右即可,具体烤制时间根据蛋挞的大小、数量决定。蛋挞可以用微波炉做吗 蛋挞除了可以使用烤箱、微波炉制作以外,还可以用空气炸锅烤制,烤制好...
微波炉能烤蛋挞吗 微波炉能不能烤蛋挞
1、微波炉可以做蛋挞,微波炉做出来的蛋挞受热均匀,口感也更好,首先把蛋清蛋黄分离,蛋黄放入碗中,用打蛋器把蛋黄打散,放入白糖,牛奶搅拌至白糖化开,然后用筛网过滤一下,接着将蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟,最后将蛋液倒入杯中,放入微波炉烤8分钟即可。2、用微波炉烤蛋挞,把3个鸡蛋,1个蛋黄...
没有烧烤功能的微波炉能做蛋挞吗?
是的,没有烧烤功能的微波炉也可以做蛋挞。下面是解答的五个要点:1. 蛋挞是一种烘烤的甜点,通常在烤箱中制作。虽然微波炉没有独立的烧烤功能,但仍然可以通过微波和热空气的组合来制作类似的效果。2. 首先,准备蛋挞的配方和材料。这通常包括鸡蛋、牛奶、糖和香草精等。确保按照配方的指示来准备材料...
普通的微波炉可以烤蛋挞吗
普通的微波炉可以烤蛋挞吗普通的微波炉可以烤蛋挞。将蛋挞液调制好,倒入蛋挞皮内,再将蛋挞皮放上锡纸杯,把锡纸杯一个一个均匀的放在微波炉盘中,调制时间加热即可,要注意看加热的进度,不要烤焦了。普通的微波炉可以烤蛋挞吗 蛋挞是一种西式面饼,蛋挞的馅料是以蛋浆做成的。蛋挞的制作原料主要有...
微波炉可以做蛋挞吗
微波炉可以做蛋挞吗微波炉可以制作蛋挞,且口感较佳,制作简单。准备蛋挞皮和蛋挞液,将其装至七分满,能有效防止蛋挞液溢出且难熟的现象。之后便可将其放置在微波炉中,开高火,20分钟左右即可,在这期间需将蛋挞取出查看成熟度,以免不熟或焦糊。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为...
我家没有烤箱,我想烤蛋挞,可以用微波炉代替吗?
想烤蛋挞是可以用微波炉代替的。蛋挞的制作时间很长要4-5小时,但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟,焦黄即可。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内,注意不要倒太多,...
蛋挞可以用微波炉做吗?
则蛋挞内部仍有冰冷的味道。如果是从冷藏库中拿出来加热的,建议将时间延长30秒左右。虽然微波炉的加热速度很快,但是它并不适用于所有蛋挞。对于传统的蛋挞来说,使用烤箱效果更好,温度和时间可以更好的控制。而对于速冻蛋挞来说,微波炉是首选,因为它的密封性更好,可以快速解冻和加热。
普通微波炉能做蛋挞吗几分钟
微波炉可以烤蛋挞,需要15-20分钟左右。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。如果一次性制作的蛋挞太多,制作的时间可以稍微延长,不过最好一次性烤的少一些,以免因为微波炉内蛋挞数量太多,受热不均匀...