发布网友 发布时间:2022-04-23 03:56
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热心网友 时间:2023-10-14 00:41
首先将猪蹄用火烤去油泥味,在用清水泡一个小时以上去掉猪手外面黑色焦味。然后在放入电饭煲内,放入适当的调料和水,放入老抽调色。煮一个小时以上,煮出来的猪手外焦里嫩,滑而不腻,美味可口。也是我国传统的一道美味佳肴。热心网友 时间:2023-10-14 00:42
电饭煲做的其实与炖的没区别,只是一种懒人做法不用管不怕糊锅而已,实际味道不如炖的,基本就是看你喜欢吃什么味的就放什么味的调味料,猪蹄切块加水,老抽耗油十三香盐葱姜,喜欢吃卤味的也可以放桂皮八角香叶陈皮肉蔻草果,主要看你喜欢吃什么口味的,如果电饭锅没有煲猪蹄的功能就不建议使用了,可能会煮不烂