发布网友 发布时间:2022-04-23 04:04
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热心网友 时间:2023-09-30 01:15
慈禧是清末最大的专权统治者,她对自己的地位十分珍视。为了突显自己的尊贵,慈禧在吃穿住用行各方面都很讲究排场。在吃方面,她自然也是要享受世间最上等的膳食,膳食的品位既体现在每道菜的质量上,也体现在庞大的数量上。
一百多道菜,要讲究荤素搭配,几大菜系轮番上阵。如果只是像普通老百姓家里那样,一顿饭吃两个菜,喝一碗粥,再吃个馒头,这完全突显不出皇太后尊贵的地位。因此,慈禧吃的不仅是美味佳肴,而且是一种尊贵,一种身份。
慈禧的饭菜每顿都不会完全一样,这既是口味的需要,又是保护自己的需要。一百多道菜,八大菜系不可能全部囊括,所以慈禧的菜每次都会有不同菜系的菜。
由于身份尊贵,也容易被人刺杀。在饭菜里下毒往往是刺杀者惯用的手段。作为一个国家实际上的最高统治者,慈禧也要时时刻刻提防那些在饭菜里下毒的人,如果一顿饭只吃一个菜,那很容易中毒身亡,但是一顿饭一百个菜就不容易被下毒者暗算了。
热心网友 时间:2023-09-30 01:16
说的是满汉全席,其实100多道菜,就算是每道菜只吃一口的话,那也会把人吃死的,慈禧一顿饭也就吃不了几口菜,其实人家慈禧吃的不是菜,吃的是面子。一国之主当然不能拍场很小,并且慈禧向来追求荣华富贵。一桌子菜,各种肉,各种菜,还有糕点,汤都少不了。
而且好多菜名,根本就叫不上名字来。但是御厨肯定做的饭菜不低于现在的五星级厨师做的,慈禧这一辈子,可谓是享福的命。大富大贵,并且把江山玩弄于股掌之间,就连真正的皇帝都要听命与她,她说一没人敢说是二。羊肉,鱼肉,虾肉,鹅肉 甚至有的菜自称是龙肉,虽然不知道那个究竟是什么肉,但是我觉得肯定很美味。不然也不能叫龙肉啊!
而且慈禧吃的菜都是色香味俱全,就算是味道不太好,但是一定要看起来很好吃,这才能摆出人家太后的面子,真羡慕她的生活。
热心网友 时间:2023-09-30 01:16
很多菜是看菜摆样子的,看看慈禧年夜饭吃什么:光绪二十年的除夕夜,慈禧当天的早膳是口蘑锅烧鸡一盘,苹果山药酒炖鸭子一盘,羊肉丝一盘,酒酿牛肉一盘,燕窝鸡汤一碗,以及猪肉丝面一碗”。另外还有各式各样的小菜,以及一桌子西洋点心!不仅慈禧奢靡,清宫帝后每人的饮食都有定额,每天百十斤猪肉,数只鸡鸭,三五斤多少猪油!帐面儿数量不会都吃下肚子!热心网友 时间:2023-09-30 01:17
这我们就无从得知了,作为一个统治者,全天下都是她的,任意挥霍了。热心网友 时间:2023-09-30 01:17
主要吃驴三件