减肥时吃荞麦面最好,加入鸡丝后哪种做法最解馋?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:02

共4个回答

热心网友时间：2023-07-03 04:42

美味对于很多人来说像是一个念想，是一个支撑，给我们带来更多的力量。小自己虽然是一个热爱各类美食的小吃货，但是我并不会排斥那些清淡的美味，尤其是美味解馋的凉拌鸡丝荞麦面更是让我欲罢不能。而且最近天气也是变得越来越热，又到了展示身材的时候，那么来上一份低卡的凉拌鸡丝荞麦面，就是一个很棒的选择了。

还有就是做好之后的凉拌鸡丝荞麦面好吃不油腻，老少皆宜，受到了很多吃货们的喜爱。而且这次，我们大厨在做美味的凉拌鸡丝荞麦面的时候，滋味也是变得更加好了。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做凉拌鸡丝荞麦面，减肥也能放心吃，不用再委屈自己的胃。

美味的凉拌鸡丝荞麦面

食材：鸡胸肉、荞麦面、鸡蛋、黄瓜、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、醋、蚝油、白糖、食盐

做法：1、我们需要先把黄瓜冲洗干净，沥干水后，再用刀切成黄瓜丝；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒碎；备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净，沥干水，再用刀把大葱切成葱花；把姜冲洗干净之后，再用刀把姜切成姜丝；把蒜瓣冲洗干净之后，再用刀把蒜瓣切成蒜末；备用；

3、接着，把鸡蛋打入干净的小碗里面，倒入适量的温水，再用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液，倒入油锅煎炸好之后，再切成条；备用；

4、再把鸡胸肉冲洗干净，沥干水之后，再把鸡胸肉放入锅里面，倒入适量的清水，加入适量的葱花、姜丝和料酒，进行煮炖；

5、等到把鸡胸肉的腥味去掉，煮熟之后，再把鸡胸肉捞出来，沥干水，放凉后，再用刀撕成条状；备用；

6、拿一个干净的小碗，放入适量的葱花、蒜末和辣椒碎，淋上一些热油，搅拌均匀，加入适量的生抽、醋、蚝油、白糖和食盐，搅拌均匀，制作成料汁；备用；

7、把荞麦面放入开水锅里面，煮熟后，捞出来，过一下凉水，放入小盆里面，放上鸡丝、鸡蛋和黄瓜，浇上制作好的料汁，搅拌均匀，即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的凉拌鸡丝荞麦面，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照上面说的凉拌鸡丝荞麦面做法，自己尝试做一下。

热心网友时间：2023-07-03 04:42

凉拌最解馋：黄瓜切丝，火腿肠切片，鸡胸肉煮熟后撕成条状。荞麦面下锅煮熟，三分钟差不多就捞出来，过一遍凉水。生抽两勺，蚝油一勺，醋两勺，少许盐，少许糖，一勺辣酱，葱末，搅拌均匀。

热心网友时间：2023-07-03 04:43

锅内加适量水和姜片，将鸡脯肉放入，加料酒水开后煮10分钟关火，至鸡肉冷却后捞起沥干撕成细丝，黄瓜切丝，将麻辣花生倒出，花生用刀背压碎，剩余的花椒、辣椒检出放入碗里，花生油烧热后浇在花椒和辣椒上成为调味油，锅里放入足量清水烧开，下荞麦面煮开，倒入一小碗冷水再次烧开后转中小火，至面条熟后关火，立即捞出面条滤水，吹凉后加入适量香油拌匀，吃时将面条盛入碗中，放上黄瓜丝、鸡肉丝、花生碎，淋上生抽、醋，再舀一勺调味油在上面，拌匀即可。

热心网友时间：2023-07-03 04:43

一般都会选择凉拌，这样的话做出来的味道也是更加入味的，而且口感会比较清爽一些，味道也是特别的美味，特别有嚼劲。