自己酿的葡萄酒能喝吗有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-23 04:03

共2个回答

热心网友时间：2022-07-03 22:56

最好不要自酿葡萄酒。自己酿酒温度控制不好会产生杂醇油和甲醇，甲醇就是有毒的，所以最好别喝

热心网友时间：2022-07-04 00:14

付费内容限时免费查看回答自制葡萄酒无毒，但是不能多喝。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。

另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。自酿葡萄酒的发酵过程中...

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