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立冬要吃饺子吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:14

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热心网友 时间:2022-05-27 01:39

立冬为一年中的第十九个节气,冬季的第一个节气。“立”,建始也,表示冬季自此开始。“冬”,是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含义。

立 冬

今日立冬,冬季的第一个节气

天气转冷,万物收获,草木凋谢

朋友圈的饺子也开始刷屏了

很多人对于立冬、冬至容易混淆,傻傻分不清楚

那么,立冬和冬至的区别是什么

究竟是立冬吃饺子,还是冬至吃饺子呢


           

立冬与饺子

立冬和冬至都是冬季的节气,这两个节气是非常容易混淆的节气,立冬是冬季的第一个节气,每年11月7日或8日迎来立冬。冬至是冬季的第四个节气,冬至时间为每年的12月21日至23日之间。


           

立冬是个进补的节气,“立冬补冬,补嘴空”的谚语。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时要吃饺子。

吃饺子的习俗有很大的普适性,很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子,立冬要吃饺子,冬至吃饺子,过年还要吃饺子……当然,还有一个更重要的原因,就是饺子好吃~


           

饺子与酒

说到饺子,自然联想到“饺子就酒,越喝越有”这句老话,中国白酒文化源远流长,每一个节日、节气都少不了酒的陪伴。饺子就酒,越喝越有,是一种好彩头的寓意,寓意日子越过越好,幸福安康。

自古以来,饺子与酒就是绝配,为什么这么说呢?这其实与人们的酒桌文化有关,酒桌聚餐大家推杯换盏,难免需要活跃气氛,饮酒畅谈时间长,弄些小菜、饺子与酒饮用,而且人在喝酒之后经常不想吃主食,饺子配酒,微醺惬意,暖身暖心。


           

立冬已至,冬季自此开始

有饺子与板城和顺美酒相伴

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