发布网友 发布时间:2022-04-23 04:15
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热心网友 时间:2023-10-06 04:01
主料
米粉
0适量
鱿鱼须
0适量
鲜虾
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金针菇
0适量
鲜香菇
0适量
豌豆
0适量
胡萝卜丝
0适量
蛤蛎
0
鲜香菇
0适量
骨汤
0适量
辅料
蚝油,鸡汁,盐,料酒,
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葱白,姜粒,小米椒
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步骤
1.准备好食材,鲜香菇,萝卜切丝,鱿鱼只取须
2.米粉清水里煮熟待用
3.中火热油,下葱白姜粒小米椒爆香后,放鱿鱼须、鲜虾、蛤蛎爆炒至鱿鱼须卷起
4.下剩余的蔬菜翻炒片刻,加入鸡汁、蚝油、盐。料酒沿锅比呛锅。
5.倒入高汤,等锅开后加入适量香醋。起锅浇在已经煮好沥水的米粉上。
6.撒点葱花点缀下,一碗色香味具全,酸酸微辣的海鲜米粉就出锅啦!