发布网友 发布时间:2022-10-14 17:15
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热心网友 时间:2024-11-02 10:22
妈妈总说我懒,那么多事情都不愿自己做。我很不服气,决定亲自做一锅汤圆,让妈妈好好见识见识:我可不是一个懒虫!
面对着一锅冒泡的酒糟水、一个大铁碗和一大堆面粉,我想象着妈妈和外婆做汤圆的样子:在锅里烧酒糟水的同时把面团装进碗里,然后从上面掐下一点放在锅上搓,每搓一下一个面球就飞快地落进锅里。感觉挺容易。
我一边笨手笨脚地滚动着黏糊糊的面团一边想入非非。我想象着,妈妈看见我做的汤圆,将会是何等高兴、何等幸福,我也就不用再背负着“大懒虫”这个沉重的称号……
妈妈说,揉面团的时候,要将碗周围的所有面粉渣都滚进去,弄完之后,铁碗应该是一尘不染的。我学着***样,推着面团紧紧地压迫周围的面粉渣,想把它们全部压到面团上,但经验太少,邯郸学步,事与愿违,费了那么大的劲儿滚,渣子却越滚越多。最后,我干脆不滚了,直接用手指把面粉渣抠下来戳进面团里……等我用笨办法把铁碗清理干净,可怜的手已经被糊上了厚厚的一层面粉,白花花,湿淋淋,黏糊糊,就像带了一双白手套,唉。
为了图快,这次把汤圆改成“汤方”,因为用切的,所以做出来是方形。我负责把面团搓成一条一条,外婆负责把它们切成小段,这就是“汤方”。第一条由外婆搓,她拆下一团面,两三下搞定,那“面条”粗细均匀,大小均匀,两头平中间圆,是个标准的圆柱体。我也从面团上扯下大大的一团,然后拼命地搓。搓来搓去,搓完之后一看,天哪,就像一根竹条,一节粗一节细,两头还翘翘的。我把它们将就着给了外婆,刚弄到一半,断成两节,没办法,只好又粘在一起,这样的`“面条”超难看。外婆是“光速神刀”,“咚咚咚咚咚”,切完了,1、4秒。而我还在那里慢慢地搓,哎呀,外婆的速度也太快了!抓紧时间一赶,不得了,粗的部分粘在了一起,而细的部分又断开了,唉,欲速则不达呀。我只好……接受这个可怕的事实……
这次煮汤圆,真可谓是一个悲剧,人生苦短,“杯具”一“桌”,唉,我还只能是一个“大懒虫”……
昨天早上,我跟着爸爸认真学习了如何煮汤圆。今天早上,我就大显身手,自己来煮汤圆作早饭。
我打开油烟机,往锅里倒了两大碗冷水,盖上锅盖,点燃煤气。在等水开的时候,我从冰箱里拿出紫色的黑米汤圆。老妈不吃,我想吃5只,给爸爸15只,加起来一共20只。等水烧开了,冒“咕嘟泡”时,就放入紫色的汤圆,盖上锅盖。我等呀等,水又开始冒泡了,于是我加了点冷水,泡泡就消失了。水第二次烧开时,我开小差去喝牛奶了,一看到这情景,我赶忙加了一大杯冷水,这才松了一口气。加了三次水后,汤圆就熟了,一个个汤圆浮在水面上,我用汤勺去搅一搅,不料汤勺掉进锅里了,无奈,只好用筷子把它夹出来。我盛了5只汤圆出来,觉得碗没装满,于是又舀出来3只,只剩下12只留给爸爸了。下次再煮汤圆,我要记得我能吃8只。爸爸端着我煮的汤圆,不住地夸我。
我学会了煮汤圆很开心。春节前,我学会了做粥、米饭和番茄炒蛋,以后还会学习其他的家务。
今天我做完作业,妈妈刚好买回了一些元宵,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应了。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉了,水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干了,没办法,我只好又加了点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等了好久,水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过,那些元宵倒挺结实的,只破了几个。“没办法,听天由命吧”。我叹了口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开,可是那些不争气的元宵却一个个“列开”了肚皮。
水开了,我把火调小,又加了些冷水。元宵里的馅全露了出来,成了一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成了。
“妈妈,开饭了”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮元宵,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的元宵。
今天早上,爸爸妈妈早早地出门了,没有准备早饭,我的肚子可真是受了委屈,这不正“咕噜”、“咕噜”地“*”呢!
打开冰箱,哇!里面有一包龙凤汤圆,这可是我最爱吃的,今天终于可以大显身手,自己煮汤圆了。
立刻行动!我把锅洗干净,倒入清水,然后打开煤气烧水。
不多时,水沸腾了,我把冷冰冰的汤圆一个接一个地倒入锅里,这些汤圆就像一个个优秀的跳水运动员争先恐后地跃入水中,水面上溅起了无数小“浪花”,当汤圆沉入水底时,我赶紧拿起铲子沿着锅边伸向锅底,小心地推了几下,汤圆一个个在水中滚动,翻起了筋头,最后,我盖上锅盖静静地等着。
几分钟后,锅里冒出热气,锅盖大口大口地喘着粗气,好像在召唤我:“快——快,熟了——熟了!”我揭开锅盖,啊,汤圆浮在水面上了!你看,它们正仰着一张张粉白小脸蛋顽皮地望着我。
听妈妈说过,汤圆浮上水面,不打转就熟了。望着这些馋人的小家伙,我还犹豫什么?一口咬开那白白的而带有韧劲的汤圆,里面流淌出来的是香喷喷的红豆沙。谁见了都会忍不住流下口水!
我正津津有味地吃着汤圆,妈妈回来了,她看着手中的碗,看着沾着豆沙的嘴角,笑容满面,明白了一切!
生活中的一些平淡而又微小的事物,只要你去细心观察、领悟,都会成为写作的好素材。
今天,我心血来潮,为家人煮了一锅汤圆。
开始煮汤圆了。我把少许的水倒进锅里,水在锅里没多少时间就开始沸腾了,而且冒起了小泡泡,好像是调皮的孩子吹的泡泡。我把汤圆拿出袋子,汤圆还很冷,仿佛裹上了一层冰。一会儿,十几个汤圆陆陆续续的跳下了水。这是,水不冒泡了,汤圆三五个聚煮一群,好像在开会呢!还有几个围在一起,好像在说悄悄话。渐渐地,渐渐地,汤圆的体温越来越高了,它们缓缓地上升、旋转,好像一个个跳着芭蕾舞的孩子,而且还在不断地变换轨道。
汤圆全部浮上来了,一锅汤圆做好了,我馋的直流口水,迫不及待地想吃一口,妈妈笑着说;“小馋虫,汤圆还很烫,你连*着都会受不了的。”我只好把口水往肚子里咽下去。过了几分钟汤圆不烫了,我尝了一个,啊!真甜!于是我又吃了一个,爸爸也吃了一个说;“真甜!”
这次下厨房,我又体会到了做菜的乐趣!