南瓜可以做什么甜品
发布网友
发布时间:2022-10-14 08:18
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-11-20 04:48
南瓜可以做南瓜红豆饼。1、南瓜去皮切薄片后放入蒸锅中蒸熟,蒸好的南瓜取出,趁热倒入10克白糖压成泥状,放置温热后倒入60克粘米粉和80克糯米粉。
2、将糯米粉和粘米粉与南瓜泥拌匀揉成稍软的面团,放置一旁醒十分钟。再搓成长条,切成大小一致的小剂子。
3、将每个面剂子搓圆,然后再整理成窝窝头的形状,放上一勺红豆馅,慢慢收紧搓圆,讲究的朋友可以用梳子再表面压出一点花纹,更加好看。
4、平底锅刷适量油加热,将搓好的南瓜饼生胚放入锅中,稍稍压扁一些,再煎至两面金黄变脆后盛出就可以吃了。