100克干面条的热量是多少
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发布时间：2022-10-13 21:18
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时间：2023-11-13 18:33
大家都知道在日常生活中我们所食用的很多食物都有一定的热量，只是热量的多少不同而已，经常食用热量过高的食物，对于身体会造成很大的危害，那么100克干面条的热量是多少呢?
100克干面条的热量是多少
面条确实是比较具有特色的一种面粉制品，主要的原材料就是面粉可以用小麦粉，玉米粉，各种面粉都是可以做出面条的，做出来的面条可以是圆柱长条状的，也可以是长方形长条状的，我们所吃的拉面，它就是圆柱长条状的，所吃的挂面基本上都是长方形状的，在面条中的营养是比较齐全的，所含的能量比较高，而且面条的口感相当的爽滑。
100克干面条的热量大约355打卡。 100g的干面条的热量一般是在355大卡左右，其中的水分含量比较低，其主要的热量来源于其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。 但是并不是所有的干面条热量都在355大卡，其也所根据面条的原料成分有所变化，其中碳水化合物含量少一些的干面条，其热量则会有所下降，例如高粱面面条，其是采用粗粮制作，所以其100g的干面条热量只有304大卡左右。
100g的干面条煮熟之后其热量是会下降的，干面条煮熟之后，其会吸水，而其中的水分含量会增多，从而其单位热量会下降50%-66%，所以100g的干面条原本的热量是在355大卡左右，而煮熟了之后其热量则在110大卡左右。 但是需要注意的是干面条本身的热量并没有下降，只是是因为其吸水了之后，导致了其单位热量下降，按照100g的干面条摄入量的话，其热量还是有355大卡。 所以说在减肥期间食用面条的话，还是需要注意食用量的，过多的食用其热量还是比较高的，也是会影响减肥的。
100g的干面条经过吸水之后，一般能够煮出300g的是面条，也就是说在相同的热量范围内，干面条的重量在100g，而湿面条的重量在300g。 而湿面条给人的饱腹感会比较强一些，所以通常来说食用量并不太多，一般一碗正常的面条，其重量在200g-300g左右，也就是说其干面条的重量在60g-100g左右。
煮挂面的注意事项
挂面的热量不低，平均每100克就含有的392.00大卡的热量。但是挂面的功效和营养价值都十分丰富，挂面的碳水化合物和蛋白质等含量相当可观，既能够帮助人体消化吸收，又能改善贫血，还能改善人体体质。虽然挂面有这么多功效和营养价值，但是还是要好好注意一下挂面的食用注意事项，这样才能充分发挥挂面的营养功效。
1、煮挂面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15克,这样煮出来的挂面就不易糊掉。
2、煮挂面时,若在水中加1汤匙食用油,挂面不仅不会粘连,而且还可以防止面汤起泡沫,溢出锅。
3、煮挂面时,不要等水完全煮开了再下挂面,不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面,搅动几下,盖上锅盖,等待水煮开时,再向锅里加凉水,再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面,不但熟得快,而且不易粘连。
4、煮挂面时,在下挂面的同时可加入适量的食醋,这样不仅可以消除挂面的碱味,而且能使面条变得白一些。
