糖饼的风俗寓意

发布网友发布时间：2022-10-14 07:33

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热心网友时间：2023-11-29 10:46

糖饼寓意生活甜如蜜。

八月十五吃糖饼的原因是因为在中国近现代，人民生活水平差，在中秋节时，一些贫苦百姓吃不起月饼，只能用糖饼来代替月饼，久而久之，中秋吃糖饼逐渐成为一些地方的独特习俗。

在中秋节前后，正是秋收农忙的时节，人们为了补身体，都会吃一些滋养的食物，糖饼热量高、口感香甜，成为了穷人们非常喜爱的美食。此外，在我国北方，到了中秋节前后人们会开始“贴秋膘”，以此慰藉冬天的寒冷。

如何吃糖饼：

其实大有讲究。糖饼要趁热吃，但是不能直接掰开，防止“跑糖”弄上一身，而是要小口沿着糖饼咬上一圈，然后揭开上下两层分别食用。在汤丽的记忆中，中秋节当天，糖饼做好了还不能立刻上手，要等父亲“敬月”之后方可开动。

在中秋晚饭前，父亲会在院子里摆上一张桌子，将烙好的糖饼和水果端上来，朝着圆月点燃一根香，等香燃完后，孩子们便会一哄而上，抢来糖饼塞进嘴巴里。