布朗尼不放油可以吗?

发布网友发布时间：2022-10-13 03:13

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懂视网时间：2022-10-19 02:56

1、原料：低筋面粉100g、牛奶100ml、无糖可可粉18g、红糖粉35g、泡打粉2g、无盐黄油（融化）15g、燕麦片适量。

2、低粉和泡打粉过筛加入料理盆中。

3、可可粉过筛加入料理盆中。

4、将红糖倒入料理盆中。

5、将融化的黄油和牛奶倒入料理盆中。

6、搅拌成湿润的面糊，留点红糖颗粒不用管。

7、小红锅装上布朗尼烤盘预热。

8、预热好后在烤盘上刷上一层薄薄的黄油，再撒上适量的燕麦片。

9、将面糊放入烤盘中约九分满，烘烤8分钟左右就可以用食品夹夹出。

10、可以享用美味的燕麦布朗尼啦！

热心网友时间：2024-11-24 18:53

布朗尼不放油是可以的，做法如下

布朗尼的做法步骤

用料

纯可可粉80~100克、荞麦面粉约40克、无糖浓酸奶约240克、

鸡蛋2个、木糖醇或天然甜味剂40克~60克。

辅料

燕麦少量、杏仁粉20克、泡打粉1匙。

做法步骤

{ 1 ]准备好上述食材然后两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀慢慢加入各种粉类搅拌均匀；

{ 2 ]搅拌成上图这个黏糊状态后就准备好烘焙纸装入器皿；

{ 3 ]装好后稍微把表面弄平后撒上燕麦（代替果仁）入烤箱180°度烤25分钟左右就好了。

小贴士

喜欢巧克力味道浓郁的可以多给点可可粉或者加入纯黑巧克力；

放入冰箱后第二天拿出来更好吃口感和味道跟布朗尼更接近，第二天，切了一块带去配咖啡非常棒，喜欢甜味多一点的可以多放一些木糖醇或者天然甜味剂，做的这个版本不是那么甜。