发布网友 发布时间:2022-10-13 00:15
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热心网友 时间:2023-09-26 14:29
主料
土豆
4个
青椒
1个
辅料
面粉
0适量
葱花
0适量
盐
0适量
步骤
1.准备一个这样的工具,网购平台输入“洋芋擦擦”即可找到
2.青椒切丝备用
3.葱白切开备用
4.土豆四个,刮皮,洗干净,用擦擦工具把它擦成短条,多洗几遍去除淀粉
5.擦擦控水之后倒入一小碗面粉搅拌,面粉不宜过多
6.入蒸锅,水开之后8~10分钟。之后取出擦擦晾凉,并把它拨开,方便一会炒。
7.锅内放油,土豆吸油,比一般炒菜多来点。爆香葱花,青椒。
8.倒入擦擦翻炒五分钟左右,加盐适量,有的人也喜欢加孜然。
9.美味的洋芋擦擦出锅啦,亲们赶快来尝尝吧,味道好极了~
小贴士
必须有一个擦擦工具,网购可以买到,擦的时候尽量往短了擦。