在哪里能学习制作好看可爱的便当?

发布网友发布时间：2022-10-12 18:27

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热心网友时间：2023-10-23 20:35

菜谱名称：蛋包饭便当菜谱类别：日本料理菜谱制作： [原料/调料] 白饭2/3碗肉丝1大匙蛋1个白花椰菜 6朵红萝卜丝少许毛豆1/2杯小香肠 5个 (1)盐 1/2小匙白胡椒粉 1/2小匙葱花1/2大匙香油1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 (3)蕃茄酱 1/2小匙 (4)牛奶 1大匙盐1/3小匙奶油1/2大匙糖1小匙 (5)黑胡椒粒 1小匙盐1小匙生辣椒少许 [制作流程] (1)起油锅，爆香葱花，放入肉丝拌炒，至半熟时放入白饭，加入调味料(1)翻炒均匀后，起锅备用。另将小香肠煎熟，放入便当内。 (2)将蛋打散加入盐调味，用平底锅放油加热，倒入蛋液并转动锅子，煎熟蛋皮，立即熄火，将炒饭倒在蛋皮1/2处，将另一半蛋皮盖上即可起锅，放入便当中，再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中，剪个小洞，于蛋皮上挤出花样)。 (3)毛豆仁用热水川烫约15分钟，熟后捞起，沥干水份，与调味料(5)拌匀即可盛入便当。 (4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，盛入便当中，再将调味料(4)加热，淋在烫熟的蔬菜上就完成了。菜谱名称：花寿司便当菜谱类别：日本料理菜谱制作： [原料/调料] 寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条蛋2个红豆干 2大匙肉松2大匙小黄瓜 1条火腿1片保洁膜 1张竹帘1个冷藏式便当 1个 (1)海苔片 2片 (2)蛋皮 2片 (3)鱼卵 1大包 (4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味) [制作流程] (1)将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。 (2)将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于*均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的*，提起前端向另一端压紧，并用竹帘卷好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。 (3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保洁膜包回来即可。 (4)另4片分别沾上调味料(3)(4)，一样先取下保洁膜沾好后，再包回，即可放入便当中。冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出，再放入花寿司，即可达保鲜目的。米饭紫菜或者海苔生鱼片胡萝卜丝还有其它的可以根据自己的口味来搭配

热心网友时间：2023-10-23 20:35

书店里有一些书有，例如贝太厨房的亲爱的便当里就有很多很可爱的便当，而且很适合小孩呢