中秋节快到了,有什么好吃的月饼值得大家推荐
发布网友
发布时间：2022-10-12 15:21
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懂视网
时间：2022-12-07 21:35
1、准备用料。小龙虾、猪肉末、中筋面粉、猪油、糖粉、水、低筋面粉、猪油、食用色素。
2、水中放入姜、料酒、小龙虾焯熟。
3、小龙虾捞出去头尾剥壳、去虾线待用。
4、猪肉末打入1颗鸡蛋，搅拌上浆，再放入小龙虾肉中。
5、放入姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、鲜辣粉、辣椒粉、白糖、香油，搅拌均匀。
6、中筋面粉、糖粉、猪油、清水搅拌至无粉末再倒出揉面，揉至面团光滑。
7、放入保鲜袋中松弛30分钟。
8、松弛好后，取一个油皮团按扁至圆形，包入一个油酥，收口朝下。
9、所有包好后，收口朝下盖上保鲜膜静置20分钟。
10、取一个面团擀开，擀成牛舌状，由下至上卷起，盖上保鲜膜静置10分钟。
11、把面团再擀开，再一次卷起。
12、取一个面团按住中间，把两头收起来按成一个圆形，用擀面杖擀薄，中间厚一些，边缘薄一些。
13、取大约30g的馅料，包起馅料收口，点上食用色素。
14、放入烤箱上下火200度，25-30分钟就可以了。
热心网友
时间：2023-10-24 10:34
1. 双黄鲜虾咸饼
第一眼看上去很粗糙，很油，平平无奇，商家也没有在这方面花很多功夫。
拿起来吃的时候，能闻到一阵饼混着油的香，本以为吃起来会很腻，吃上一口的时候，蛋黄混着虾在口中，真的太快乐了。
虾很耐嚼，混着蛋黄味，蛋香+虾香混在一起，超级美味，而且皮很薄，很酥脆，吃腻了甜月饼可以试试这一款。
博美虾饼 潮汕汕尾陆丰特产双黄鲜虾咸饼 中秋礼盒特色
2. 沈大成 冷冻鲜肉月饼
需要二次加热才能食用的月饼，上海名牌产品。
用烤箱200℃以上烤20分钟，等表皮开裂有点油流出来就可以了。
酥皮特别棒，肉里还有肉汁，很嫩，一口下去满口肉香，非常享受
当然不一定烤箱，平底锅，微波炉都可以。
沈大成 冷冻鲜肉月饼 300g （6只装 生胚 酥皮月饼）
京东
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3. 香辣小龙虾速冻酥饼
半成品的小龙虾酥饼，烤箱烤制后几乎和堂吃一样的味道。
外皮很酥，刚拿出烤箱的时候还能看到油在冒泡，一口咬下去，能听到很酥脆的咔咔咔声，里面的肉质很紧食，混杂着一点汁水，不小心吃急了有点烫。
里面还有三只虾仁，很鲜美，而且不辣，超级好吃的咸口月饼。
知味观 香辣小龙虾速冻酥饼 300g 6只装 手工烘焙 现烤
京东
¥39.90
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4. 广式月饼
吃广式月饼的快乐就是吃到蛋黄的时候，那一口蛋黄的的咸香，配合上细腻的莲蓉
两者混在一起吃的时候，真的太快乐了。
中秋广式小月饼散装多口味礼盒蛋黄莲蓉豆沙传统老式糕
天猫
¥14.90
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5. 榴莲流心月饼
榴莲味的月饼普遍很贵，我找了很久都没有找到物廉价美的，如果有的小伙伴欢迎评论区留言
到手的时候冰还没化，拆开包装袋的时候就能闻到一阵阵榴莲味，拿在手上的时候捏一捏有点软，软软糯糯的。
第一口吃的时候，有点冰，榴莲像是冰淇淋一样，真的很爽，全是榴莲味，榴莲味超级浓郁，有一点点冰冰的，真的好吃。
卷后价是188
榴芒一刻榴莲冰皮月饼礼盒中秋送礼广式月饼水果燕窝流
天猫
¥298.00
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6. 海鹏 莜面五仁月饼
馅里面有很多的芝麻，瓜子仁，花生碎、南瓜子仁、蔓越莓干，整个吃起来没有那么腻，越吃越香。
有一点点小甜，但是不是很甜，甜度刚好，皮有点硬，有点干。
相比起其他月饼，口味更清淡，少油少糖。
