发布网友 发布时间:2022-10-13 09:29
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热心网友 时间:2023-11-02 13:59
主料
土豆
1个
青椒
1个
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆切片,放入沸水中焯至九成熟。
2.捞出过一下凉水。
3.西红柿切成厚片。
4.葱切成葱花。
5.青椒切成片。
6.锅烧热后加入适量的油,下入葱花爆香。
7.下入青椒片翻炒。
8.下入土豆片翻炒。
9.调入花椒粉。
10.调入生抽。
11.下入西红柿。
12.调入盐,翻炒均匀,至西红柿软烂。
13.出炉装盘。