糯米粉加土豆淀粉可以做糍粑吗

发布网友发布时间：2022-10-13 19:09

共1个回答

热心网友时间：2023-11-09 05:53

可以。混合糯米粉，土豆淀粉，糖，食用油和牛奶，搅成面糊状。（视频中的面糊有点稠了，蒸出来的皮没那么软，可以再加点牛奶稀释一下）
水开上锅中火蒸10分钟，拿出来搅拌搅拌降温
戴上一次性手套揉成团
撒一些熟糯米粉防粘，擀成薄片（中间厚点边缘薄点）
可以放任何喜欢的馅料，我准备了花生芝麻和奥利奥碎，捏起四角在揉圆即可
还有一个加了点抹茶粉，做草莓大福的。抹茶粉揉不太均匀，如果要加的话要加在面糊里一起蒸

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com