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怎么去除热油里的八角味
发布网友
发布时间:2022-10-13 16:06
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热心网友
时间:2023-11-05 17:00
首先把油加热,放入几段葱段、几片姜、八角和花椒粒少许,炸出香味后捞出这些调料。晾凉即可。如果油质浑浊,你可以待油温降至常温,倒入面粉(不是淀粉)搅拌。面粉量视油量而定,一般是500ml油,加入3两面粉。静置一夜,第二天你会发现面粉沉淀在底部,上面的油又清又亮,倒出油即可。此法很好用的。试试吧。
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