发布网友 发布时间:2022-10-12 22:14
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-09 09:30
主料
面粉适量
辅料油酥适量
酵母适量
荷叶卷的做法步骤
1
面粉中加入酵母,发酵至两倍大。
2
搓成长条。
3
切成大小合适的剂子(其实大小无所谓,大了做出来的就大),按扁。
4
擀成长园片,一半刷上油酥(油酥就是在面粉里浇上熟油调成的稀糊)。
5
对折,用梳子压出花纹,整理一下,做成图上的样子。
6
摆在笼屉里,冷水上锅蒸20分钟。
7
看,出锅的样子。
8
9
可以这样吃