猪手莲藕汤的家常做法

一、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。二、等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。三、然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。四、砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。五、煲煮两个小时后砂锅中放入切好的莲藕，如...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

2、准备好材料 3、猪手洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。4、莲藕去皮，切成滚刀块。5、焯水后的猪手洗去浮沫，直接放在电压力锅中。6、加入莲藕块，洗好的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。7、启动压力锅肉类键。8、将小葱和香菜杆切碎备用。9、开锅后倒入汤中，加盐调味儿，可以淋一点点生抽调...

1、猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量。2、莲藕去皮，洗净切成块。3、猪蹄去毛，切成小块。4、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。5、盖上汤锅盖，大火煮开。6、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。7、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。

06 把莲藕、猪手、姜，一起放入锅中，加入四碗水，大火煮。07 蒜头剁成蒜蓉，放入碗中，再加入适量的花生油、酱油、盐，调配出一个酱料。08 大火炖一小时左右，猪手就变得很软很粘的了，加入适量的盐

1、所需食材：莲藕、猪手（猪前蹄）、枸杞、黄酒、姜片、盐。2、猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂。3、锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚倒进去过水，再煮三分钟然后滤出来。4、锅里再倒入食用油，等一分钟后，把猪脚倒进去用大火炒5分钟。5、再把所有的材料一起倒入高压锅...

猪蹄炖莲藕的做法 步骤2 点击查看大图 烧开水绰一下猪蹄，把血水逼出来，大概2分钟左右捞起来晾干。3/10 猪蹄炖莲藕的做法 步骤3 点击查看大图 锅中放入适量食用油，油烧热后倒入猪蹄爆炒，然后放入事先准备好的水。4/10 猪蹄炖莲藕的做法 步骤4 点击查看大图 老姜拍烂后放入猪蹄汤一起熬煮。5/10...

莲藕炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净切大块，凉水冲洗干净后在倒有料酒的水中泡20分钟，莲藕切成滚刀大块。葱切段，姜切片，去适量大料和花椒待用。2. 锅中放凉水，将猪蹄放入。大火烧开。3. 将血沫撇净，改为中小火。4. 将葱、姜、肉蔻、大料、花椒、香叶和盐放入，开中小火慢炖2小时，期间可...

1、首先是食材的处理。莲藕洗净切片 2、豆腐炸好备用 3、猪蹄子切块 4、海带发好切开 5、大白菜就是一叶一叶的撕下来，洗干净甩干净水 6、炸鲅鱼块也备好，所有食材准备完毕 7、用白菜垫底，然后，把上述食材层层摆放，再放上葱段、姜，最后用白菜帮子将食材盖住。高压锅上汽后，40分钟，关火 8...

做法步骤：1、将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时，中间最好换一次水，让肉里的血沫、杂质充分浸泡出来。2、把莲藕去皮切成滚刀块，姜切片备用。3、冷水下锅，将猪蹄焯水备用。4、锅中倒入一点点油（大概10毫升左右），油热后将猪蹄放入锅中翻炒2分钟，使肉质表面微黄。5、将姜片放入锅中煸炒...

莲藕猪手汤（高压锅版）的做法 猪手先泡清水里释放血水，然后清理莲藕，削皮，切块。再清理干净猪手，斩小块，莲藕+猪手 一起入高压锅，倒一些花生油、盐、酱油，（你要有主见地估量调味）盖好锅盖，大火压25分钟熄火。请点击输入图片描述 成品。请点击输入图片描述 星星点点的油星一点都不腻。喝掉就...