那一间豆花鱼

发布网友发布时间：2022-10-13 06:39

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热心网友时间：2023-10-31 16:08

这个豆花鱼心心念念了很久，今天终于吃上了。

是放假前在美团上看到的，先是被这家店的名字吸引了，“那一间豆花鱼”听起来就很有故事的味道；然后是被店所在的位置吸引了，在工贸商场顶楼的美食城里，之前到那顶楼去的时候就觉得那的环境不错，是个小有情调的天台，植物绿化什么的也都挺好的；再然后就看上了他家的鱼，光是看图片就觉得挺好的，鱼肉看着很嫩很多，而且价格便宜，虽然知道现在的图片没几张是真的，不能过于相信图片，但点开评价后，从那些看起来就很不会拍照的评价图片中发现，份量足，卖相可以。之前没吃过豆花鱼，于是心里就想着找个机会来吃上一次。因为总是没机会吃上，所以就在心里一直念着了。

我们到那的时候已经是2点钟，没多少人，等了没几分钟就叫到我们的号。也因为价格比较便宜，所以期待值并不是那种超高的。但在看到菜的那一瞬间，整个脑袋瓜子都活跃起来，就如同石锅里正在翻滚的汤一样，甚至能感觉得到味蕾在体内的暴发和弥漫。这豆花鱼的震慑力很强，得小心翼翼的端着它，呼吸都刻意放慢了，这滚烫的要是不小心泼了撒了，那这脑袋瓜子可就懵了。

坐下后，石锅里还在翻滚，豆花鱼的香味直接迎面杀来，甚至能闻到花椒的香。心急吃不了热豆腐，吃这个一定不能急，真的很烫，得慢慢来，冬天里要是来这么一份豆花鱼，一定会很给温度和满足。

第一口吃的肯定是鱼肉，肉质香滑，鲜嫩可口，而且真的真的很多，其他的料都吃完了的时候鱼肉都还有。单是鱼肉就占了三分之一，汤三分之一，其他配料三分之一。

配有酸包菜和米饭，包菜的味道还可以，色泽很不错，米饭就有些不足，干硬了些，米粒不够饱满，但这不影响豆花鱼的美味。米饭泡点汤，一大勺送入嘴里，嗯呐满足。

豆花特别好吃，我觉得比鱼肉还要出众。豆花色泽光亮，白色的豆花带着红色的辣椒油，诱人。口感很嫩滑，嫩得刚好合适，吹弹可破，用勺子切开时给人有点脆的感觉。这豆花吃了就停不下来，所以豆花是最先吃完的，恋恋不舍的吃完。

豆花鱼好好吃，给我的第一印象是极好的，而且美团价只要11.11元，真的是物美价廉。后来发现原价25，怪不得料足肉多，美团真的便宜好多，有的时候真的不得不感叹有些软件是真的强大，很有用。

吃饱后在外面闲逛了会儿，没有当头的烈日，没有刺眼的阳光，微微拂来的风让人觉得舒服，也带走了身上食物的味道。点上一杯饮料，坐在那看看书，聊聊天，就能有一个惬意的下午。