福建安溪的名茶是什么 福建安溪的名茶分别是什么
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发布时间:2022-10-13 04:04
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时间:2023-11-20 02:34
1、铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”被誉为安溪“四大名茶”。目前,“四大名茶”约占全县茶园总面积的80%。其中,“铁观音”茶园约占38%,“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”约占42%。
2、铁观音:又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。植株为灌木型。叶型椭圆、叶色浓绿,叶厚质脆,叶缘波状,略向后翻,嫩梢肥壮略带紫红,开花多、结实率高,但萌芽率不太高。天性娇弱,产理较低,有“好喝不好栽”之说。
3、黄金桂:又称黄旦。原产于安溪罗岩。植株为小乔木型。叶为椭圆型,叶片薄,发芽率高。嫩芽黄绿,毫少。单产较高,适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。“黄金桂”有“二奇”,即外形“黄、匀、细”,内质“香奇、鲜”。成品茶条萦紧细,色泽润亮金黄。香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,叶底*黄绿,边缘朱红,素以“一闻香气而知黄旦”而著称。
4、本山:原产于安溪西坪尧阳。植株为灌木型。叶型椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷。茶密且梗细长。长势和适应性均比“铁观音”强。制乌龙茶品质优良,香高品醇,品质好的与“铁观音”相似。
5、毛蟹:原产于安溪福美大丘仑。*时候称“毛外”。植株为灌木型。叶形椭圆,叶背白色茸毛多。适制乌龙茶,为高级“色种”的原料,制红、绿茶外形美观,品质上佳。此茶虽比不得“铁观音”的韵味和“黄金桂”的清香,但有着爆米花般的焦香,韵味独特,又很耐泡。
产自福建安溪的名茶是?
“铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”被誉为安溪“四大名茶”。目前,“四大名茶”约占全县茶园总面积的80%。其中,“铁观音”茶园约占38%,“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”约占42%。铁观音:又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。植株为灌木型。叶型椭圆、叶色...
福建安溪产什么茶?
福建安溪产的茶有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。1、铁观音 铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,被评为全国名茶和世界名茶。2、黄金桂 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品...
福建安溪产什么茶?
1、铁观音 铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾,铁观...
安溪有什么特产?
安溪的有四大名茶:铁观音、黄金桂、毛蟹、本山 你问的是土特产吗?主要是茶叶.安溪的有四大名茶:铁观音、黄金桂(黄旦)、毛蟹、本山...就差不多是这些 铁观音的详细介绍:铁观音是安溪的特产. 安溪是中国乌龙茶铁观音的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林...
产生于福建安溪的名茶是什么 产生于福建安溪的名茶介绍
1、铁观音。铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”。2、福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是...
福建安溪产什么茶?
福建安溪产的名茶如下:1.铁观音,中国十大名茶之一,口感醇厚甘鲜,兰花香气浓郁。铁观音是中国十大名茶之一。原产于福建省安溪市西坪镇,属乌龙茶。它的形状是条索卷曲的,肥胖而均匀的,色泽沙绿色的。冲泡后,汤色金黄色,兰花香浓,口感醇厚甘爽,具有观音韵。2.安溪色种,包括黄旦茶、本山、毛蟹、...
安溪四大名茶指的是哪些? 安溪四大名茶介绍
3、毛蟹:原产于安溪福美大丘仑,无性系品种。据1979年福建省茶科所编的《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71岁)云:清光绪三十三年(1907年)我外出买布,路过福美大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100株,栽于自己茶园,由于产量高、品质...
福建安溪的名茶是什么
福建安溪的名茶是铁观音。铁观音是中国十大名茶之一,原产地在福建省安溪县,它的茶树品种和采摘方法与众不同,茶叶经过独特的加工工艺制成,具有独特的色、香、味、形。铁观音茶汤清澈透亮,香气浓郁,滋味醇厚,有“观音韵”之称,被誉为“茶中之王”。铁观音的采摘时间以春季为主...
福建安溪有4大特产是什么
安溪地方特产四大名茶:铁观音、本山、黄金桂、毛蟹 安溪地方小吃:湖头米粉、后垵柿饼、福前芦柑、山珍豆签、赤岭桔红糕、蓝田香菇、官桥豆干、长坑米糍、龙门花生酪 安溪乡镇土特产:重经【西坪】铁观音发源地 以者【湖头】福寿米粉、养脾散、蜜桔 政市【凤城】后垵柿饼、吾都芥菜 出场【福前】芦柑 ...
安溪四大名茶是什么
安溪四大名茶指的是福建安溪出产的铁观音、大红袍、水仙、毛峰四种名茶。这四种茶叶皆属于乌龙茶,由于其独特的风味和历史渊源,备受茶友们青睐。其中,铁观音被誉为中国十大名茶之一,而大红袍则是全球著名的茶叶之一,价格也很高昂。