炒三鲜的做法 炒三鲜怎么做

1、主料：韭菜1把、鸡蛋3个、虾仁适量。2、辅料：油适量、盐少许。3、韭菜洗净沥干水分。4、韭菜切2cm段。5、虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散。6、热油鸡蛋液（鸡蛋液中加少许水搅拌均匀）下锅。7、翻炒一下即可。8、马上出锅装碗备用。9、炒鸡蛋剩下的油，炒大虾。10、大虾变色后，放韭菜。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、韭菜洗净沥干水分 2、韭菜切2cm段 3、虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散 4、热油鸡蛋液（鸡蛋液中加少许水搅拌均匀）下锅 5、翻炒一下即可 6、马上出锅装碗备用 7、炒鸡蛋剩下的油，炒大虾 8、大虾变色后，放韭菜 9、翻炒一下，放炒好的鸡蛋，放盐，翻炒几下，出锅 10、装盘 素炒...

做法：干香菇、黄花菜用水胀发，去蒂洗净。黄花切成3厘米长段，黑木耳去蒂。炒锅上火，放入50克植物油烧热，将香菇、黄花菜、黑木耳放入稍炒后，放酱油、白糖再煸炒，然后加入素鲜汤，烧开后加味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。2、做法二。材料：青椒2个，草菇、胡萝卜、植物油、白糖、黄酒、...

3. 锅中加热适量的食用油，放入蒜头和姜片炒香。4. 将腌制好的虾泥放入锅中翻炒至变色，然后加入青椒、红椒、胡萝卜翻炒均匀。5. 加入鱿鱼圈和生蚝继续翻炒数分钟，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精调味。6. 翻炒至所有材料熟烂出香味后，撒上葱花即可。温馨提示：1. 炒三鲜这道菜根据个人口...

炒三鲜的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.韭菜洗净沥干水分 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.韭菜切2cm段 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散 space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.热油鸡蛋液下锅 space点击查看大图 请点击输入图片...

炒三鲜 1 先把干香菇和黑木耳洗干净 2 然后放冷水里慢慢泡发 3 把泡发好的黑木耳和香菇切丝，胡萝卜切片 4 油热后先下入胡萝卜煸炒至变色 5 再放入干香菇煸炒 6 放入盐、黄酒适量炒匀 7 放入黑木耳炒匀 8 倒入一些泡香菇的水，大火盖盖焖2分钟 9 收汁放蘑菇精适量炒匀出锅 小贴士 炒黑...

炒三鲜的做法步骤 1. 把茄子切成长条型 2. 豆角切成段 3. 青椒切成片状 4. 锅里烧开水，把豆角略煮汤一下，变色一会就捞起来 5. 起油锅，下蒜略炒一下，再下茄子煸炒 6. 茄子略软后下豆角下去炒，下盐、糖、豉油下去拌均匀，盖上锅盖 7. 下青椒再略炒，青椒变色后下鲍鱼汁，略拌一下，...

色彩艳丽，清淡爽口。现在许多人会搭配各种菜做成炒三鲜。炒三鲜的做法如下：用料：杏鲍菇1个、青椒1个、红椒1个、鸡精1勺、酱油1勺。步骤：1、备好食材。2、杏鲍菇切片。3、青红椒切块。4、锅里油热炒杏鲍菇。5、加青红椒炒熟。6、来勺酱油入味加点鸡精炒匀出锅。7、成品。

1、先准备好青椒和黄瓜，洗干净之后，黄瓜用刀直接削成小块状，青椒用手直接掰成小块状，黄瓜和青椒不宜体积太大，适宜一些会入味均匀。2、接下来把葱准备好，留一些呛锅之后，其余的收纳入盘，准备同其它蔬菜一同下锅。呛锅的葱要切成葱花，下锅的切成葱段。3、猪肉直接切片，从冰箱拿出之后，先化...

制作步骤：1.将春笋去皮，切成小块，用盐水焯水，捞出晾月备用。2.香菇洗干净，泡发至软烂，剖成四瓣备用。3.瘦肉切成薄片，放入碗中加入盐、酱油腌制。4.虾皮泡发，切成小末备用。5.青蒜切成段备用。6.将花生油热锅，放入腌制好的瘦肉翻炒至变色，加入虾皮翻炒至香味散发。7.加入春笋和香菇翻...